Ingrediente: Pentru baza: cca 700 gr biscuiti cu graham, maruntiti 230 gr zahar cca 120 gr unt topit (16 linguri) Pentru umplutura: 2 oua 230 gr zahar 50 gr faina putina crema de branza Pentru glazura: 60 gr unt cativa fulgi de ciocolata 4 linguri sirop de porumb Mod de preparare: Baza: Amesteca toate ingredientele, … Continue reading “Prajitura cu ciocolata si crema de branza”
Salata boeuf pentru masa de Craciun si Revelion: Iata cum se procedeaza
Salata de boeuf este nelipsita de pe masa romanilor de sarbatori, gospodinele folosind mai multe retete pentru a prepara salata de boeuf. Salata boeuf, preparata de gospodine cu ocazia meselor festive, este un produs nelipsit de pe masa romanilor. Numele de salata de boeuf provine din limba franceza, cuvantul „boeuf” inseamnand „vita”. Romanii au insa … Continue reading “Salata boeuf pentru masa de Craciun si Revelion: Iata cum se procedeaza”
Salata Bonito: reteta pentru o masa festiva
Ingrediente: 300 gr file de pui 130 gr cascaval dat pe razatoarea mai mica 3-4 morcovi fierti si dati pe razatoare maioneza (cantitatea depinde de gustul fiecaruia) putina sare 4 oua fierte tari verdeata (pentru decor: frunzulite de patrunjel) Mod de preparare: Fierbe fileul de pui. Pentru a fi mai suculent, lasa-l sa se raceasca … Continue reading “Salata Bonito: reteta pentru o masa festiva”
Prajitura cu crema de cocos
Ingrediente: Pentru aluat: 1/2 pachet praf de copt 150 gr unt 1 lingura cacao 250 gr faina 100 gr zahar 1-2 linguri smantana Pentru crema de cocos: 200 gr nuca de cocos 6 albusuri 10 linguri zahar Pentru crema de vanilie: 1 plic budinca de vanilie 1 esenta vanilie 200 gr zahar 6 galbenusuri 3 … Continue reading “Prajitura cu crema de cocos”
Sfatul gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare
Trucurile gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare Cateva lucruri simple, dar foarte utile, iti pot usura munca in bucatarie. Iata cateva trucuri de la cele mai pricepute gospodine. Evita ca mancarea sa dea in clocot si sa curga din oala, pe aragaz. Pune o lingura de … Continue reading “Sfatul gospodinelor. De ce e bine sa pui o lingura de lemn pe oala cu mancare”
Asa prepari cei mai buni carnati pentru Craciun. Reteta pe care o faceau bunicii nostri
Cârnaţii sunt un preparat specific sezonului de iarnă. În general, cârnaţii de casă se pregătesc după tăierea porcului. Ingrediente 3 kg carne tocată de porc (s-a tocat pulpă şi fleică) 100 gr usturoi 1 mână sare mare 20 gr boia 15-20 gr piper sare grunjoasă, bicarbonat şi puţin oţet pentru curăţat intestineSecretul cârnaţilor de porc … Continue reading “Asa prepari cei mai buni carnati pentru Craciun. Reteta pe care o faceau bunicii nostri”
Cum sa faci cornulete pufoase cu dulceata care se topesc in gura. Reteta de la bunica
Aceasta reteta este foarte simpla. Cornuletele sunt gata imediat si se vor topi in gura, cu conditia sa respectati un truc folosit de multe ori la prepararea aluaturilor. Ingrediente: Pentru aluat 400 grame de faina Sucul de la o lamaie 300 grame de unt 150 grame zahar pudra Un plic zahar vanilat Un praf de … Continue reading “Cum sa faci cornulete pufoase cu dulceata care se topesc in gura. Reteta de la bunica”
Ce trebuie sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie
Clătitele sunt printre cele mai iubite deserturi din lume, iar în funcţie de regiune şi umplutura folosită acestea sunt servite chiar şi ca aperitiv. Ingredientul secret folosit la restaurante: uite ce trebuie sa pui in compozitie Probabil ca nu exista persoana care sa nu savureze o portie de clatite umplute cu dulceata sau crema de … Continue reading “Ce trebuie sa faci ca sa nu ti se mai lipeasca aluatul de clatite de tigaie”
Desert delicios cu ciocolata, nuci si miere. Il poti face de fiecare data cand ai musafiri
Vrei sa impresionezi oaspetii? Iata o reteta pe care o poti face de fiecare data cand ai musafiri Ingrediente: Pentru blat: 400 g de faina 150 g de zahar 3 linguri de lapte 1 ou 1 lingurita de bicarbonat 30 g de unt 2 linguri de miere 3 linguri de cacao praf Pentru crema: 1 … Continue reading “Desert delicios cu ciocolata, nuci si miere. Il poti face de fiecare data cand ai musafiri”
Reteta pentru pandispan. Iese moale, pufos si areat
Ai tot facut pana acum pandispan, dar niciodata nu ti-a iesit pufos, moale si aerat? Chiar daca pare usor de facut, trebuie sa pui in aplicare si niste trucuri. Iata-le: 1. Respecta cantitatea de ingrediente: 1 pahar de faina, 6 oua, 0.5 lingurita de praf de copt(optional), 1 pahar de zahar. 2. Ouale trebuie tinute … Continue reading “Reteta pentru pandispan. Iese moale, pufos si areat”