Asa se fac cei mai buni carnati de casa. De Craciun toti invitatii te vor intreba reteta lor. Ingrediente (pentru 25 carnati): 3 kg carne porc mai grasa 1,5 kg carne vita 3 capatani usturoi 1 lingura cimbru uscat 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 lingurita piper sare grunjoasa ½ lingurita ienibahar … Continue reading “Reteta traditionala de carnati de casa. O prepara de Craciun toate gospodinele din Ardeal”
Un gust de nedescris – Salata care este mai gustoasa ca salata boeuf
Este o salata deosebita ca gust si aspect, insa deloc sofisticata in ceea ce priveste ingredientele folosite. Daca nu preferati maioneza sau sunteti la dieta, o puteti inlocui cu smantana degresata sau iaurt. Asezonati salata cu condimentele preferate si savurati-o cu placere! Pofta mare! Ingrediente: 200 g de file de pui afumat 150 g de … Continue reading “Un gust de nedescris – Salata care este mai gustoasa ca salata boeuf”
Rulada cu ou si legume – Se prepara usor
Ruada aceasta este delicioasa. Se face foarte repede si nu ai nevoie de multe ingrediente. Ingrediente: 3 oua 2 morcovi 3 cartofi de marime medie 1 mar 200 gr mazare din conserva 20 gr gelatina 1 lingura zeama de lamaie 3 -4 linguri smantana mai grasa 6-7 linguri maioneza 1 lingura mustar 1 pahar supa … Continue reading “Rulada cu ou si legume – Se prepara usor”
Prajitura Tosca – un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant
Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i? Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta. Timp de preparare: 2 … Continue reading “Prajitura Tosca – un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant”
Reteta traditionala – Cum faci haioase din aluat cu osanza
Osanza este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura. Ingrediente 550 g osanza 880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat) 2 oua 1 galbenus 2 linguri ulei zeama de la 1 lamaie ½ lingurita rasa de sare 250 ml apa 400 g marmelada 150 g nuci optional Pregatire aluat cu osanza pentru … Continue reading “Reteta traditionala – Cum faci haioase din aluat cu osanza”
Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom
Prajitura Ambasador – Desertul care nu mai are nevoie de nici o descriere, intr-atat e de bun si de usor de preparat. Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 2 linguri faina 7 linguri pesmet 1 plic praf de copt vanilie frisca Pentru crema: 1 litru lapte 8 oua 10 linguri zahar 8 lingurite … Continue reading “Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom”
Drob de porc – Reteta pentru Craciun
Asa faci cel mai bun drob de Craciun. Reteta nu este grea si se mosteneste din generatie in generatie. Ingrediente: 1 ficat mare de porc 3 inimi de porc 3 rinichi de porc 6 -10 oua 1 plaman de porc 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar verde 1 legatura de patrunjel verde … Continue reading “Drob de porc – Reteta pentru Craciun”
Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian
Acesta este cel mai bun tiramisu. Nu ai cum sa ii rezisti! Se face rapid si este o placere sa il savurezi cu familia. Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g piscoturi 200 ml smantana dulce 10 linguri zahar 6 oua separate cafea rece cacao pudra lichior Mod de preparare: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul. Se … Continue reading “Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian”
Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 lingurite praf de copt 2 linguri cacao putin zahar pudra cateva linguri de faina pentru prajituri Pentru crema cu budinca: 500 ml lapte 1.5% grasimi 10 gr zahar vanilinat 40 gr praf de budinca cu aroma de vanilie Alte ingrediente: 250 gr unt 100 … Continue reading “Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina”
Negrese cu caciula de Mos
Un desert pe care il consumam tot restul anului se poate transforma in perioada Sarbatorilor de iarna intr-o gustare deosebita. Incearca negresele cu caciula de Mos in preajma Craciunului, mai ales daca esti vizitat de copii. INGREDIENTE o prajitura negresa gatita o caserola capsune 100 ml frisca lichida MOD DE PREPARARE: 1. Pregateste negresa dupa … Continue reading “Negrese cu caciula de Mos”