Mamele noastre, oricât de ocupate erau, nu puteau să nu pună pe masă copilului lor un dulce, fie el cât de simplu. Așa că apelau la rețete simple, delicioase și care le furau cât mai puțin timp.
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 45 min
Gata in: 50 min
INGREDIENTE
500 ml apă
250 g orez
500 ml lapte
170 g zahăr
2 linguri de unt
1 linguriță scorțișoară
1/2 linguriță nucșoară
MOD DE PREPARARE
Adu apa la fierbere într-o cratiță care nu lipește. Adaugă orezul, amestecă și acoperă cratița. Dă focul de la mare la mediu-mic și lasă așa până când orezul absoarbe apa.
Adaugă laptele, amestecă un pic și lasă pe foc până când și el e absorbit de orez.
Înainte de servire, adaugă peste zahărul, untul, scorțișoara și nucșoara.
Mai poți presăra scorțișoară extra pe deasupra, pentru aspect, câteva lingurițe de dulceață sau chiar fructe proaspete.
Citeste si CLĂTITE RAPIDE DIN 2 INGREDIENTE
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 3 min
Timp de gatire: 7 min
Gata in: 10 min
INGREDIENTE
2 banane (cât mai coapte)
4 ouă
MOD DE PREPARARE
Fără făină. Fără zahăr. Ieftine, rapide, delicioase, pufoase, gustoase și versatile. Cum să nu le faci? Ideale pentru cei mici.
Într-un bol, pasează bine bananele, cu ajutorul unei furculițe.
Bate ouăle, adaugă peste banane, amestecă.
Prăjește clătitele într-o tigaie care nu lipește (dacă totuși e nevoie, toarnă și puțin ulei) și apoi umple-le după bunul tău plac.
Citeste si CLĂTITE CU FRIŞCĂ ŞI SOS DE CIOCOLATĂ
TIMPI DE PREPARARE
Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 50 min
INGREDIENTE
200 g făină
4 ouă
0,5 litri lapte
1 lingura zahăr vanilat
1 praf sare
50 g unt topit
esenţă de portocale
ulei pentru prăjit
Pentru sos
100 g ciocolată menaj
100 ml lapte
20 g unt
30 g zahăr
1 lingura frişcă lichidă
Pentru servit
100 g fulgi de cocos
150 g frişcă
1 borcan dulceaţă de vişine
MOD DE PREPARARE
Îţi plac clătitele? Trebuie să încerci şi această reţetă de clătite cu frişcă şi sos de ciocolată. Este delicioasă!
1. Toate ingredientele pentru aluatul de clătite se amestecă până se obţine un aluat omogen care se lasă 30 de minute să se odihnească.
2. Între timp, ciocolata se topeşte la bain-marie cu laptele şi untul. Când amestecul este omogen, se adaugă zahărul şi frişca. Se lasă să dea un clocot şi apoi se retrage de pe foc.
3. Clătitele se coc, se pliază ca un şerveţel, se stropesc cu sosul de ciocolată şi se presară cu nuca de cocos. Se servesc imediat cu dulceaţă şi frişcă.
Sursa: retete.unica.ro