Mai bune ca la restaurant – Paste bolognese, gata in doar 10 minute

Esti in momentul in care vei lua din nou cina sau pranzul pe graba, pentru esti constrans de timp? In acelasi timp iti doresti sa mananci ceva sanatos pentru ca tii la sanatatea organismului tau?

Nu trebuie sa fii expert in bucatarie pentru a prepara rapid niste paste extrem de gustoase, sanatoase si hranitoare. Am pregatit pentru tine cea mai rapida reteta de paste careia trebuie sa ii acorzi doar zece minute din timpul tau pentru preparare.

Daca nu le regasesti deja printre ingredientele din bucataria ta, bifeaza pe lista de cumparaturi sortimentul tau de paste preferat, alaturi de doua sau trei sosuri pentru paste si pentru un plus de gust, parmezan.

Pentru ca preparatul sa fie perfect, noi am recomanda sa alegi pentru aceata reteta: paste integrale din grau dur, preferabil penne, iar in ceea de priveste partea de sosuri pentru paste, iti recomandam sa mergi pe cele pe baza de rosii, pe care noi le consideram a fi mai sanatoase.

Ingrediente:

200 g penne integrale

150 g sos pentru paste bolognese

50 g parmezan

Mod de preparare:

Odata ce ai ingredientele pregatite, ai nevoie de doar zece minute pentru a finaliza un preparat ce iti va bucura papilele gustative! Primul pas este de a pune pastele la fiert alaturi de un praf de sare. Vrem ca pastele sa fie al dente, asadar nu au nevoie de un timp de fierbere prea mare.

Intre timp putem pune la incalzit sosul pentru paste bolognese deja preparat si mai putem adauga dupa preferinte sare sau piper. Cand au fiert indeajuns de mult, rastoarna pastele intr-o farfurie si pune peste acestea sosul incalzit alaturi de parmezanul care ii va intensifica si mai mult aroma.

Voila! Au trecut cele zece minute si ai in fata un preparat absolut delicios, satios si extrem de usor de realizat. Pastele cu sos sunt mereu raspunsul ideal pentru o masa hranitoare si nu trebuie sa fii expert pentru a-ti pregati propriile retete rapide.

Citeste si :Reteta de cozonac cu oua

Ingrediente (2 cozonaci):

1 kilogram de faina

35 grame drojdie

300 grame de zahar

400 mililitri de lapte

100 mililitri de ulei

4 oua

coaja de la o portocala

1 sticluta esenta de rom

4 linguri de cacao

500 gr nuca macinata

1 praf de sare

Mod de preparare:

Se cerne faina de 2 ori ca sa iasa cozonacul pufos. Apoi, se prepara maiaua din drojdie, si 50 de mililitri de lapte. Se dizolva zaharul (250 de grame) in restul de lapte, care este incalzit in prealabil. Galbenusurile se freaca cu sare si cu coaja de portocala.

Apoi, se adauga peste faina maiaua, laptele, galbenusurile, treptat, timp in care compozitia se framanta continuu. La sfarsit se adauga uleiul, iar mai apoi se mai framanta compozitia inca 10 minute pana vom observa ca in aluat sunt bule de aer. Se lasa la dospit in jur de o ora.

Intre timp, se amesteca nuca cu albusurile batute spuma, cu 50 grame de zahar, cacao si esenta de rom.

Se portioneaza aluatul in 2 parti egale, apoi se intinde foaie de aluat, se adauga deasupra umplutura de nuca, apoi se impletesc cele doua parti si le punem in tava. Ungem cozonacii cu ou batut, si se mai lasa la dospit circa 30 minute, dupa care se coc timp de 35-40 minute, la foc potrivit.

Citeste si: Buna de te lingi pe degete: Prajitura Minune- Fara coacere si cu ingrediente putine

Ingrediente:

850 gr biscuiti simpli

6 linguri Nutella sau alta crema de ciocolata

1 lingurita unt

1 lingura smantana dulce sau frisca lichida

Pentru crema:

3 pachete budinca vanilie

7 linguri zahar

1.2 litri lapte

Pentru decor:

140 gr ciocolata cu lapte

500 ml frisca lichida

1 plic zahar vanilat

Mod de preparare:

Jumatate din biscuiti se aseaza frumos pe fundul unei tavi. Crema de ciocolata se amesteca cu untul si cu smantana. Amestecati bine pana obtineti un amestec consistent, dar tartinabil. Turnati amestecul peste primul strat de biscuitii din tava si acoperiti cu restul biscuitilor ramasi.

Intr-o oala se pune praful de budinca, laptele si zaharul (sau se prepara conform instructiunilor de pe pachet). Se pune pe foc si se mesteca incontinuu pana cand se formeaza crema. Atentie sa nu se formeze cocoloase. Se intinde peste baza de biscuiti cat timp este moale si se intinde pe toata suprafata lor. Se bate frisca tare impreuna cu vanilia. Cu ajutorul unei linguri intindeti frisca peste stratul de budinca.

Pentru un aspect frumos, radeti ciocolata cu lapte peste stratul de frisca.

Speram sa va fie de folos reteta noastra si va mai asteptam pentru noi retete.

Sursa: culinar.bzi.ro

Articol preluat integral cu acord scris.