Daca esti in cautarea unui desert rapid si foarte delicios, atunci iti recomand reteta de mai jos- Banane in nuca de cocos

Gustul este exotic si de neuitat, iar noi credem ca odata ce incercati aceasta rulada, ea va deveni desertul dvs preferat. Aveti nevoie de doar 10 minute si de urmatoarele ingrediente:

Ingrediente (pentru o rulada medie):

1-2 banane

1 pachet de frisca

1 pachet de nuca de cocos (100g)

Mod de preparare:

Se bate frisca conform instructiunilor de pe pachet. Intr-un bol se toarna 2/3 din nuca de cocos si se amesteca cu o lingura pana cand veti ob?ine un amestec gros.

Se curata bananele, se aseaza intr-o tava cu hartie sau o folie de plastic si se adauga amestecul de frisca si de nuca de cocos peste banane.

Nuca de cocos ramasa, se presara in partea de sus. In mod optional, se adauga ciocolata data printr-o razatoare pe partea de sus. Se taie in felii si se serveste!

Citeste si: Ca la mama acasa- Cum se face cea mai cremoasa si pufoasa prajitura Alb-Negru

Ingrediente:

Pentru blat:

10 oua

200 g zahar

60 ml lapte

280 ml ulei

100 g gris

80 g cacao

140 g faina

5 linguri miere

1 plic praf de copt

Pentru crema:

50 ml frisca lichida

1 cutie lapte condensat

1 plic gelatina

2 linguri miere

100 ml lapte normal

Pentru glazura 1:

120 g ciocolata simpla

70 g unt

1 lingura apa

2 linguri ulei

Pentru glazura 2:

220 g ciocolata simpla

100 g unt

2 linguri ulei

1 lingura apa

Mod de preparare:

1. Pentru blat, se bat galbenusurile cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Se amesteca faina cu praful de copt, cacaua si grisul si se adauga in galbenusuri. Se mixeza pu tin, apoi se adauga treptat laptele, uleiul si mierea. Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare si se incorporeaza usor in compozi tie.

2. Se imparte compozit ia in 2 part i si se coc 2 foi in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt, circa 15 minute fiecare.

3. Pentru crema, se inmoaie gelatina in put ina apa, apoi se toarna peste ea 50 ml lapte cald si se amesteca. Se mixeaza putin laptele condensat cu 50 ml lapte, apoi se bate frisca si se adauga peste laptele condensat impreuna cu mierea si gelatina, amestecand usor.

4. Ambele glazuri se prepara, separat, astfel: se pun toate ingredientele in crati ta, pe foc mic, si se lasa pana se topesc, apoi se lasa sa se raceasca.

5. Cand toate componentele sunt gata, pe un blat se pune jumatate din crema, se da la rece, se intinde apoi prima glazura, se da iar la rece, apoi se intinde restul de crema. Se pune si al doilea blat, peste care se intinde glazura 2 calda si sa da iar la rece pentru o ora.

Sursa: culinar.bzi.ro

Articol preluat integral cu acord scris.