Category: Uncategorized

Ingrediente pentru pâine de casă cu cartofi: ● 450 g făină ● 150 g cartofi ● 3 cartofi noi ● 250 ml lapte ● 10 g drojdie uscată ● 2 linguri ulei ● o linguriță sare ● 1/2 linguriță zahăr ● 2-3 crenguțe rozmarin 1. Cartofii vechi se spală foarte bine și se pun la … Continue reading “Pâine de casă cu cartofi și puțin rozmarin- mănânci până nu mai poți. Cartofii sunt și în compoziție dar sunt câteva felioare și la suprafață care se rumenesc ispititor”

Când eram mică și mă alintam că nu vreau să mănânc nimic, mama îmi făcea această salată de cartofi cu ouă și toată lumea știa că nu pot rezista în fața ei! Este aperitivul căruia nu-i pot spune NU! Ingrediente pentru salată de cartofi cu ouă: ● un kg cartofi ● 4 ouă ● 100 … Continue reading “Salată de cartofi cu ouă”

Ingrediente pentru salată rusească etajată: 4 cartofi 2 conserve ton în suc propriu o conserva mica ciuperci 2 linguri smântâna 4 linguri maioneza + una pentru decor 3 ouă 2 morcovi câteva capere verdeață, pentru decor sare piper 1. Se pun la fiert în vase separate cartofii, morcovii și ouăle. 2. Între timp, ciupercile se … Continue reading “Când vine vorba despre salate…rușii sunt campioni. Încercați și voi o salată rusească etajată și apoi o veți repeta mai des decât vă închipuiți”

Ingrediente pentru plăcintă cu carne și aluat cu untură: Pentru aluat: ● 750 g făină ● 60 g untură ● 380 ml apă ● sare Pentru umplutură: ● un kg pulpă ● un kg cartofi ● 4-5 roșii uscate, în ulei ● 3 căței usturoi ● 2-3 fire pătrunjel ● sare ● piper 1. Pentru … Continue reading “Nu credeam că voi reuși să reproduc vreodată gustul mâncărurilor bunicii mele. Mi-a ieșit perfect această plăcintă cu carne și aluat cu untură”

Ingrediente pentru tartă cu brânză de capră și spanac: ● un aluat foitaj decongelat ● 300 g spanac ● 3 ouă ● 4-5 felii brânză de capră 1. Spanacul spălat și bine scurs se taie fideluță și se amestecă cu ouăle bătute. 2. Aluatul se așază în forma de copt, se taie surplusul și se … Continue reading “Din categoria rețetelor care se fac din foaaarte puține ingrediente face parte și această tartă cu brânză de capră și spanac”

Eu îți povestesc despre rețeta asta de frigărui de cartofi cu porc dar te și avertizez că preparatul ăsta dă dependență! Este un deliciu! Ingrediente pentru frigărui de cartofi cu porc: ● 8 cartofi noi fierți ● 150 g piept de porc ● 2-3 frunze dafin ● sare ● piper ● un pic de ulei … Continue reading “Frigărui de cartofi cu porc”

Ingrediente pentru salată de orez: ● 250 g orez prefiert ● o conservă mică porumb boabe ● o conservă mică fasole boabe ● un ardei gras ● o roșie ● sucul unei jumătăți de lămâie ● pătrunjel ● sare 1. Orezul se pune la fiert conform indicațiilor de pe pachet. 2. Între timp, porumbul și … Continue reading “Salată de orez”

Ingrediente pentru rețetă de pui cu paste și ciuperci: ✽ 1/2 piept de pui ✽ 6 linguri ciuperci conservate ✽ 50 g unt ✽ 125 ml smântână de gătit ✽ 300 g paste ✽ sare ✽ piper ✽ pătrunjel ✽ fulgi de ardei iute 1 Carnea se taie cuburi, care se pun la călit în … Continue reading “Dacă vrei să aduci ceva cremos și sățios pe masă, te rog să încerci această rețetă de pui cu paste și ciuperci. Va fi un adevărat succes”

Ingrediente pentru rețetă de tartă de pui cu brânzeturi: ✽ o foaie aluat de foitaj ✽ 300 g carne tocată de pui ✽ 200 g telemea ✽ 4 felii cașcaval ✽ 150 ml smântână ✽ 2-3 linguri ulei ✽ un pic de unt, pentru formă ✽ un pic de cimbru sau rozmarin ✽ piper ✽ … Continue reading “Nici nu știu cum să descriu această rețetă de tartă cu pui și brânzeturi…este cremoasă de la diferitele tipuri de brânză și sățioasă de la pui. Oricum, trebuie încercată”

Ingrediente: ● 300 g fasole boabe ● 500 g afumătură cu os ● 3 morcovi ● 2 rădăcini păstârnac ● 2 cepe ● 2 rădăcini pătrunjel ● o conservă mică roșii în bulion ● o linguriță cimbru ● o foaie dafin ● sare ● piper 1. Cu o seară înainte se pune fasolea la înmuiat … Continue reading “Da…ştim…toată lumea se pricepe să facă o iahnie de fasole… însă nu multă lume ştie să o facă specială, să te faca sa te lingi pe degete”