Category: RETETE DE PASTE

In aceasta perioada, gospodinele se intrec in a prepara cat mai multe si mai diversificate mancaruri avand ca baza carnea de miel. Bucatarii recomanda ca de Pasti, dupa o lunga perioada de post, sa fie consumat in special acest tip de carne, intrucat este usoara, evitandu-se astfel crearea unor stari de disconfort digestiv. Gospodinele sunt … Continue reading “Ce trebuie sa stii inainte de a te apuca sa gatesti carnea de miel”

Ingrediente: Pentru aluat: 700 g faina 25 g drojdie proaspata 100 g zahar 250 ml lapte 3 oua 150 g unt o lingurita sare 1 ou coaja rasa de la o portocala coaja rasa de la o lamaie zahar tos o fiola esenta de rom 300 g stafide Pentru uns: 1 ou Pentru umpluturi: Nuca: … Continue reading “Cum sa faci un cozonac pufos pentru Pasti”

Pentru prepararea unui drob delicios pentru masa de Paste pentru cei care nu prefera carnea de miel vom prepara un drob de pui cu ficatei si organe de pui, adica inimioare si pipote iar optional putem adauga si 1-2 copane de pui. Pentru 2 forme de unica folosinta (tava aluminiu chec 20/10) avem nevoie de … Continue reading “Pentru masa de Paste – Drob de pui cu ficat si inimioare”

Ingrediente: Pentru aluat: 0,5 kg faina Baneasa 000 2 oua 125 g zahar 220 ml lapte dulce 10 g drojdie proaspata ½ lingurita sare coaja rasa de lamaie 100 ml ulei pentru framantat Pentru umplutura: 1 kg branza dulce de vaca 1 plic budinca cu gust de vanilie 5 oua 100 g zahar pudra stafide … Continue reading “Pasca cu branza facuta de bunica. O poti face si pentru musafiri”

Iti plac placintele? Atunci terbuie sa incerci o placinta cu carne de miel, pentru masa de Paste. Este usor de preparat si extrem de gustoasa. Toata familia o va adora. Ingrediente pentru placinta cu carne de miel: 800 g carne de miel, tocata 1 ceapa alba 1 morcov 3 ardei grasi de culori diferite 2 … Continue reading “Pe masa de Paste – Placinta cu carne de miel”

Drobul de miel este nelipsit de pe mesele romanilor, de Paste. Cu totii ne amintim de drobul gustos preparat de bunicii nostri. Invata si tu cum sa-l prepari si bucura-te de savoarea acestuia de sarbatori. Ingrediente pentru drobul de miel: 1 kg maruntaie de miel – ficat, plamani, inima, rinichi, splina 150 g unt 2 … Continue reading “Drob de miel – Aperitiv traditional de Paste”

Vezi aici cum sa vopsesti ouale natural! Foloseste ce ai la indemana. Oua vopsite: roz deschis – suc de sfecla. In loc sa fierbeti ouale in sucul de sfecla, le puteti lasa peste noapte. Atentie insa! Fierbeti bine oaule inainte de a le scufunda in sucul de sfecla, pentru ca acesta penetreaza coaja si va … Continue reading “De ce sa iti otravesti familia cu vopsea chimica? Uite cum poti vopsi ouale de Pasti fara chimicale”

Pastele este una dintre cele mai importante si frumoase sarbatori. Aceasta pasca spectaculoasa va atrage toate privirile! Ingrediente: Pentru aluat: 500 ml de frisca 50 g de drojdie proaspata 1 pahar de zahar + 5 linguri de zahar faina cat cuprinde 5 galbenusuri de ou 200 g de unt moale 0.5 lingurita de seminte de … Continue reading “Pasca frumoasa, foarte gustoasa si aromata, cu textura moale si pufoasa”

Iata o reteta de rulada cu oua fierte absolut delicioasa. Ingrediente: sare si piper, dupa gust 650 grame carne tocata de porc 35 grame patrunjel 6 oua 15 grame usturoi aluat foietaj 50 grame mozzarella Mod de preparare: Ouale se pun la fiert, dar intre timp se pregateste carnea tocata. In compozitia carnii de pune … Continue reading “Rulada cu carne si oua fierte. Un preparat ideal pentru Paste”

Este o prăjitură arătoasă și foarte gustoasă! Ingrediente (6 porții) Pentru blat:  5 ouă  200 g zahăr pudră  200 g făină  1 plic praf de copt  Un praf de sare  2 linguri cacao fără zahăr  100 ml ulei de floarea soarelui  100 ml apă  1 kg … Continue reading “Prăjitură cu mere și cremă, ideala pentru platoul de sarbatori”