Category: DULCIURI

Ingrediente: 75g ciocolata neagra (70%) 30g glucoza lichida 185ml apa 3 oua 1 lingurita amidon cernut coaja de la 1 portocala 3 linguri smantana 500g crema de branza 10g cacao 150g faina 295g zahar 195g unt Mod de preparare: Incinge cuptorul la 180C si unge o forma rotunda cu pereti detasabili cu diametrul 26cm. Amesteca … Continue reading “Reteta de cheesecake cu ciocolata”

Ingrediente: Pentru blat: 10 albusuri 200 gr zahar 250 gr mac 5 linguri faina 1/2 praf de copt Pentru crema: 10 galbenusuri 250 gr zahar 7 linguri faina 500 gr lapte Mod de preparare: Blat: Albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga mac, faina si praf de copt. Crema: Galbenusurile se bat impreuna … Continue reading “Prajitura cu mac”

Ingrediente: 4 oua 200 g zahar 250 g faina 100 ml ulei 100 ml lapte 100 g ciocolata cu menta un varf de lingurita de scortisoara 1/2 pachet praf de copt sirop de menta Mod de preparare: Mixam ouale cu zaharul pana obtinem o spuma deschisa la culoare. Adaugam faina si praful de copt. Turnam … Continue reading “Chec cu ciocolata”

Ingrediente: 4 cubulete de ciocolata alba 750 g branza dulce cremoasa 3/4 cana de zahar 1/4 cana de faina 3 oua 1/2 cana de frisca cremoasa 1/2 lingurita de esenta de vanilie 2 cesti de ciocolata alba rasa 1 ceasca de smantana pentru frisca 50 g de coniac Mod de preparare: Amesteca branza cremoasa, zaharul, … Continue reading “Cheesecake cu ciocolata si coniac”

Ingrediente: 1 ceasca de unt sau margarina 2 cesti de biscuiti graham 2 cesti de zahar pudra 1 ceasca de unt de arahide 1 1/2 cesti de ciocolata dulce-amaruie 4 linguri de unt de arahide Mod de preparare: Intr-un bol de marime medie, amesteca untul topit sau margarina cu biscuitii graham, cu zaharul pudra si … Continue reading “Batoane cu ciocolata si unt de arahide”

Ingrediente: 2 1/2 cesti de faina 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar 1/2 lingurita de praf de copt 1/2 lingurita de sare 12 cuburi de ciocolata alba 1/2 ceasca de apa fierbinte 2 cesti de unt 1 1/2 cesti de zahar 3 oua 1 ceasca de lapte batut 2 1/2 linguri de faina 1 … Continue reading “Reteta de tort cu ciocolata alba”

Ingrediente: 250 g faina 180 g zahar brun 200 g branza philadelphia 40 g unt moale 3 oua un plic zahar vanilat un plic praf de copt nutella zahar praf Mod de preparare: Intai de toate, preincalzim cuptorul la 180 de grade. Pregatim forma de chec sau de care avem, unsa cu unt si faina. … Continue reading “Chec cu branza”

Ingrediente: 1 cutie compot de ananas 2 linguri sirop de trestie 100 g fulgi nuca de cocos 5 linguri cu varf faina de quinoa 100 ml ulei de palmier (topit) 1/2 pastaie de vanilie Mod de preparare: Se blenduieste bine compotul de ananas, pana devine un smoothie gros si foarte fin. (Eu am folosit o … Continue reading “Prajitura vegana”

Ingrediente: 340 g faina 1 plic praf de copt 150 g zahar 125 g unt topit si racit 180 ml lapte de vaca 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 12 ousoare de ciocolata kinder Mod de preparare: Incingem cuptorul la 180 grade. Ungem o tava cu 12 forme de briose. Intr-un bol amestecam faina, … Continue reading “Briose cu ciocolata”

Ingrediente: Pentru aluat: 200 ml lapte de cocos 2 galbenusuri 2 oua intregi 1 pastaie de vanilie 100 g unt topit 5 linguri zahar brun sirop de trest 1 praf sare 1 pliculet drojdie uscata 600 g faina alba de grau Pentru umplutura: 2 linguri nuci macinate 1/2 lingurita scortisoara 1 praf nucsoara 2 linguri … Continue reading “Reteta de cozonac cu nuca”