Category: DULCIURI

Ingrediente: 450 g faina integrala 2 oua batute 100 g unt 3 linguri miere de albine 1 plic praf de copt 2 lingurite scortisoara 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 praf de sare 100 g zahar brun piure din 2 banane Mod de preparare: Prima data se incinge cuptorul la 180 grade, dupa care se … Continue reading “Chec cu miere si banane”

Ingrediente: Pentru blat: 70 g faina 150 g alune prajite 8 albusuri 70 g zahar 1/2 pahar apa 200 g zahar Pentru crema: 200 g zahar 4 galbenusuri 1 baton vanilie 1 pahar cu apa 70 g alune prajite si tocate 250 g unt Mod de preparare: Blat: alunele prajite si macinate se freaca bine … Continue reading “Tort cu alune”

Ingrediente: Pentru foi: 650 g faina alba 000 4 linguri untura 200 ml lapte 1 lingurita praf de copt 3 linguri zahar 2 oua sare Pentru umplutura: 850 g branza dulce de vaci de casa 3 linguri gris 6 oua 1 ou ptr uns coaja de lamaie esenta de rom 4 linguri zahar Mod de … Continue reading “Placinta cu branza dulce”

Ingrediente: Pentru aluat: faina cat cuprinde (450 gr aproximativ) 180 gr zahar 200 gr unt la temperatura camerei 2 galbenusuri 1 vf lingurita bicarbonat de sodiu 3/4 plic praf de copt 100 ml lapte 1 plic zahar vanilat Pentru umplutura: 500 gr branza vaci dulce 2 linguri gris 200 gr zahar 4 galbenusuri 6 albusuri … Continue reading “Cheesecake cu portocala”

Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 500 gr smantana 700 gr branza de vaci 125 gr unt topit 5 oua stafide zahar Mod de preparare: Mai intai se amesteca jumatate din cantitatea de smantana cu branza de vaci, apoi se ung 2 foi de placinta cu unt topit si se pun una peste alta. Dupa … Continue reading “Reteta de placinta dobrogeana”

Ingrediente: 4 albusuri batute spuma cu putina sare si o lingura de zeama de lamaie 4 galbenusuri frecate cu 200 gr zahar 1 pachet de margarina un zahar vanilat 50 nuci curatate, putin prajite si zdrobite cu sucitorul 1 cana (250 g) de zahar esenta de vanilie esenta de rom Mod de preparare: Se arde … Continue reading “Foi lica umplute cu crema”

Ingrediente: Foi 350-400 g faina 1 ou 3 linguri de zahar 80 g unt 3 lingura lapte 1 lingurita amoniac Crema 5 linguri de faina 300 g zahar 500 ml lapte 200 g unt coaja de lamaie suc de la o lamaie si jumatate Mod de preparare: Foi Se face un aluat, se imparte in … Continue reading “Reteta de prajituri Alba-ca-Zapada”

Ingrediente: Foi: 350 gr faina 150 g unt (margarina) 2 galbenusuri 100 gr smantana 1 praf de copt 1 zahar vanilat un pic de sare Crema: 4 galbenusuri 150 gr zahar 200 gr nuci 4 linguri de cacao esenta de rom esenta de vanilie albusuri batute spuma ca pentru bezele pe baie de aburi Glazura: … Continue reading “Prajitura cu nuci”

Ingrediente: 5-6 mere mari nuca macinata 2 lingurite scortisoara 8 lingurite de miere de albine Mod de preparare: Mai intai scobim miezul merelor pentru a indeparta cotorul si samburii. Intr-o tava se intinde o hartie de copt, peste care se pun merele. Separat, se amesteca mierea cu scortisoara si nuca si se umple interiorul fiecarui … Continue reading “Mere coapte cu nuca si scortisoara”

Ingrediente: 190 g faina 10 g cacao 150 g alune prajite 150 g zahar 100 g unt 8 g praf de copt 2 oua 5 linguri lapte un pic de sare Mod de preparare: Mai intai se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Amestecam alunele cu 50 g zahar, daca alunele sint intregi, le mixam … Continue reading “Cum se prepara checul cu alune”