Category: DULCIURI

O gustare minunata foarte rapid de preparat este reteta de friganele facute dupa gustul fiecaruia friganele sarate, friganele dulci sau friganele simple. Friganelele sau gigi-papa (paine cu ou) se fac prajite la tigaie simple sau sub forma de sandwich umplut cu branza, gem sau fructe si constituie o gustare rapida si foarte gustoasa. Ingredientele sunt … Continue reading “Gustul copilariei, care nu se uita niciodata – Cum se fac friganelele”

Ingrediente: – 8 oua – 1 litru de lapte – 8 linguri de zahar – 150 g zahar caramel (pentru tapetat) – arome (esenta de vanilie, zahar vanilat) Mod de preparare: Pentru inceput preincalzim cuptorul. Punem laptele la fiert si il pastram cald. Mixam ouale impreuna cu cele 8 linguri de zahar si cu esentele … Continue reading “Crema de zahar ars”

Ingrediente: 300 g faina 150 g unt untura sau margarina 1 ou intreg si un galbenus 1 praf vanilie putin praf de copt 1 lingura apa 100 g zahar, din care o lingura se pune la coca, iar in rest se tavalesc cornuletele, dupa ce s-au copt marmelada. Mod de preparare: Totul se framanta bine, … Continue reading “Cornulete cu marmelada”

Ingrediente: Pentru blat: 150 gr de unt 300 gr de faina 50 gr de zahar pudra 4 linguri de lapte 2 oua Pentru crema: 500 gr de brânza de vaci 1 pachet zahar vanilat 1 pachet budinca de vanilie 150 gr de zahar pudra 1 cutie de ananas rondele 3 oua Mod de preparare: În … Continue reading “Prajitura cu ananas”

Ingrediente: Blat: 10 oua, 10 linguri zahar, 8 linguri faina, 2 linguri cacao, 6 linguri nuca macinata Crema: 500 ml lapte 2 pachete praf de budinca de vanilie 8 linguri zahar 200 gr ciocolata menaj 1 esenta de rom 500 ml frisca lichida 50 gr nuca macinata Mod de preparare: Se face un blat de … Continue reading “Tort cu nuca”

Ingrediente: 350 ml apa 250gr margarina 200 gr faina 2 l lapte 5 plicuri budinca de vanilie 500 gr ciocolata menaj 10 linguri ulei 200 ml frisca lichida Mod de preparare: 350ml apa, 250gr margarina se fierb pe foc pana se topeste margarina apoi se adauga 200gr faina si se amesteca pana se face o … Continue reading “Reteta de ecler”

Ingrediente: Pentru aluat: 600 g faina 250 g unt 3 galbenusuri 250 g zahar pudra 1 lingura smantana 1 plic praf de copt 1 virf cutit sare Pentru umplutura: 3 albusuri 7 linguri gem de caise mai tare 3 linguri zahar tos coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie zahar vanilat sau serbet de … Continue reading “Arlechin”

Ingrediente: 3 albusuri 200 g de zahar pudra 50 g de nuci 2 pachete de zahar vanilat 1/2 lingurita cu zeama de lamaie sau otet Mod de preparare: Se bat albusurile de cateva ori cu telul. Se adauga treptat zaharul si praful de vanilie, batand continuu 5 minute la cald, cu vasul in bain-marie, 10 … Continue reading “Bezele cu nuci”

Ingrediente: Foi: 3 pahare faina 200 g. unt 100 g. zahar (se poate folosi zaharina) 50 g. nuci rasnite 1 ou intreg (albus si galbenus) zahar vanilat Din asta se fac 4 foi si se coc pe rand. Ultima foaie (dupa ce e coapta) e lasata in forma Umplutura: 300 g. smantana proaspata 300 g. … Continue reading “Tort cu smantana ca in Bucovina”

Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt, în buc. 150 g zahar 350 g faina 30 g pudra de cacao 1 pach. praf de copt 1 ou Pentru umplutura: 180 g unt moale, în buc. 200 g zahar 4 oua 500 g Quark (brânza de vaci slaba) 1 pach. zahar vanilat 1 pach. praf de budinca … Continue reading “Prajitura ruseasca”