Author: admin

Nu ai cum să uiți vreodată gustul unei felii de tort Cușma lui Guguță. Amalgamul de gusturi divine dar și aspectul său îl face o adevărată operă de artă

Ingrediente pentru tort Cușma lui Guguță: Pentru aluat: ● 400 g făină ● 250 g smântână grasă ● 150 g unt ● 150 g zahăr ● un plic praf de copt Pentru cremă: ● 500 g smântână ● 150 g zahăr ● 100 g ciocolată Pentru umplutură: ● 400 g vișine fără sâmburi Pentru servit: … Continue reading “Nu ai cum să uiți vreodată gustul unei felii de tort Cușma lui Guguță. Amalgamul de gusturi divine dar și aspectul său îl face o adevărată operă de artă”

Nu am avut curaj până ieri să fac această rețetă de supă de fructe de mare. Am găsit o ofertă bună de fructe de mare și…mi-a ieșit delicioasă supa

Ingrediente pentru rețetă de supă de fructe de mare: ● 450 g midii ● 15 creveți ● 15 inele de calamar ● 2 linguri ulei ● 250 ml vin alb sec ● un cățel usturoi ● o ceapă ● 1/2 ardei gras roșu ● 3 roșii foarte coapte sau din conservă ● 2 bucăți pește … Continue reading “Nu am avut curaj până ieri să fac această rețetă de supă de fructe de mare. Am găsit o ofertă bună de fructe de mare și…mi-a ieșit delicioasă supa”

Checurile aperitiv sunt apreciate de către toată lumea așa că vă ademenesc cu această rețetă de chec sărat cu cartofi

Ingrediente pentru chec sărat cu cartofi: ● 150 g cartofi tăiați cuburi mici ● un plic praf de copt ● 75 g cașcaval ras ● 150 g șuncă de curcan ● 100 ml lapte ● 4 ouă ● o lingură ulei ● 150 g făină ● o linguriță praf de usturoi ● sare ● piper … Continue reading “Checurile aperitiv sunt apreciate de către toată lumea așa că vă ademenesc cu această rețetă de chec sărat cu cartofi”

Piureul este garnitura cea mai întâlnită dar acum vă propunem ceva și mai gustos. Rețetă de piure de conopidă

Ingrediente pentru rețetă de piure de conopidă: ● o căpățână conopidă medie ● 2 cartofi ● 500 ml lapte ● 100 g unt ● sare ● 1-2 fire ceapă 1. Conopida se desface și, cu un cuțitaș, se taie frunzele verzi. Se pune apoi la fiert, în 300 ml lapte. 2. Se adaugă cartofii curățați … Continue reading “Piureul este garnitura cea mai întâlnită dar acum vă propunem ceva și mai gustos. Rețetă de piure de conopidă”

Destul de des aleg să pregătesc această rețetă de ruladă de vită pentru că știu că iese fragedă și o mănâncă chiar și copiii

Ingrediente pentru ruladă de vită: ● 8 felii carne de vită pentru șnițele ● 8 felii șuncă ● o ceapă roșie ● un morcov ● 2 castraveți murați ● un litru vin roșu ● o linguriță bulion ● 2 linguri ulei ● sare ● piper Pentru garnitură: ● cartofi copți ● salată de varză roșie … Continue reading “Destul de des aleg să pregătesc această rețetă de ruladă de vită pentru că știu că iese fragedă și o mănâncă chiar și copiii”

Am descoperit această rețetă de mâncare de iepure care poartă numele de Fenkata

Ingrediente pentru rețetă de mâncare de iepure: ● un iepure ● 4 roșii ● 2 ardei grași ● 2 cepe mari ● 6 foi dafin ● un kg cartofi ● 3 căței usturoi ● 500 ml vin alb ● o linguriță cimbru uscat ● ulei ● rozmarin ● sare ● piper boabe 1. Iepurele porționat … Continue reading “Am descoperit această rețetă de mâncare de iepure care poartă numele de Fenkata”

Noi suntem topiți după mâncarea marocană așa că nu am rezistat și am încercat și această rețetă de frigărui marocane

Ingrediente pentru rețetă de frigărui marocane: ● un kg ficat de vită ● 2 bucăți prapure ● 100 g unt ● 4 lingurițe boia ● 3 lingurițe chimen ● 2 lingurițe sare ● 1/4 linguriță piper măcinat Pentru sos: ● o legătură pătrunjel ● 3 roșii ● sare ● piper ● praf de chilli 1. … Continue reading “Noi suntem topiți după mâncarea marocană așa că nu am rezistat și am încercat și această rețetă de frigărui marocane”