Ingrediente: Pentru foi: 2 ouă 60 g unt 200 g zahăr 40 g miere 1/2 linguriță praf de copt 600 g făină Pentru umplutură: 30 g miere 230 ml lapte condensat 60 g unt 100 g alune de pădure măcinate 2 ouă Pentru servit: 50 g migdale 50 g alune de pădure 50 g nuci … Continue reading “Tort cu miere și alune- Rețeta acestui tort este o adaptare a unui delicios tort turcesc”
Author: admin
Vreți o idee de aperitiv cu care să vă impresionați mesenii? Aduceți la masă un platou chiftele în aluat și îi veți cuceri pe loc
Ingrediente: 500 g carne tocată de pui un pachet aluat foitaj o ceapă un cățel usturoi 2 ouă 4-5 fire mărar sare piper 1. Carnea tocată se amestecă bine cu ceapa tocată mărunt sau trecută prin răzătoare și usturoiul pisat. 2. Se adaugă un ou, mărarul tocat, sare și piper, se amestecă și se formează … Continue reading “Vreți o idee de aperitiv cu care să vă impresionați mesenii? Aduceți la masă un platou chiftele în aluat și îi veți cuceri pe loc”
Tort cu cafea și fistic
Ingrediente: Pentru un blat: ● 100 g făină ● 4 ouă ● 40 g fistic ● 150 g zahăr Pentru umplutură: ● 300 g zahăr pudră ● 60-100 ml apă ● 10 gălbenușuri ● 400 g unt ● esență de cafea, după gust Pentru decor: ● fistic măcinat mai mare 1. Gălbenușurile se freacă bine … Continue reading “Tort cu cafea și fistic”
Șarlotă cu cafea
Ingrediente: 2 pachete pișcoturi 45 g zahăr cristale 180 g ciocolată de menaj 75 g unt 6 ouă 300 ml cafea tare și dulce 1. Untul și ciocolata se topesc la bain-marie și se amestecă pentru a ajuta topirea. 2. Tot la bain-marie se adaugă și gălbenușurile, unul după altul, și apoi se trage vasul … Continue reading “Șarlotă cu cafea”
Mirosul ostropelului de pui îmi amintește întotdeauna de mesele de duminică din copilărie. Ți-am făcut poftă? Aceasta este cea mai simplă rețetă de ostropel de pui, pentru a cărui reușită garantăm!
Ingrediente: un kg pulpe de pui dezosate sau piept de pui dezosat un ardei gras 500 ml suc de roșii un pahar vin roșu sec una-două căpățâni usturoi (după preferințe) o legătură mărar sare piper ulei un vârf de cuțit boia iute Carnea porționată se rumenește ușor în ulei, împreună cu ardeiul gras tăiat fâșii, … Continue reading “Mirosul ostropelului de pui îmi amintește întotdeauna de mesele de duminică din copilărie. Ți-am făcut poftă? Aceasta este cea mai simplă rețetă de ostropel de pui, pentru a cărui reușită garantăm!”
Ruladă de cacao
Ingrediente: Pentru blat: 4 ouă 120 g + o linguriță zahăr 100 g făină 20 g cacao 25 g unt Pentru umplutură: 500 g cremă de brânză 100 g zahăr pudră vanilat Pentru servit: cacao 1. Galbenușurile se freacă bine cu zahărul, se adaugă făina și cacaua. Se topește untul și se adaugă. Se bat … Continue reading “Ruladă de cacao”
Crenvurști în aluat
Aveți musafiri veniți pe nepusă masă? Serviți-i cu niște crenvurști în aluat și îi veți impresiona cu siguranță! Se fac în 20 de minute! Ingrediente: un pachet aluat foitaj 10 crenvurști 2 linguri muștar un gălbenuș 2 linguri lapte 1. Aluatul se întinde ușor cu sucitorul și se împarte în două. 2. O parte va … Continue reading “Crenvurști în aluat”
Ciorbă cu perișoare din pește
Ingrediente 400 g pește 50 g orez 200 g morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 100 g țelină rădăcină 1 ardei gras 2 cepe mari 200 g roșii 50 g bulion 50 g pesmet 1 legătură leuștean 4 fire pătrunjel 4 linguri de ulei sare piper 1. Se pune apa la fiert cu sarea și cu … Continue reading “Ciorbă cu perișoare din pește”
Rețeta rapidă și perfectă pentru o cină în familie. Cu o porție de paste cu pui nu ai cum să dai greș
Ingrediente un piept pui 200 g paste 25 g unt 1/2 legătură pătrunjel smântână pentru servit muștar 2 linguri ulei sare 1. Carnea de pui se spală și se taie fâșii care se pun la prăjit în ulei și se scot apoi pe șervete din hârtie. 2. Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, … Continue reading “Rețeta rapidă și perfectă pentru o cină în familie. Cu o porție de paste cu pui nu ai cum să dai greș”
Trufe de casă
Ingrediente 300 g ciocolată neagră 100 g unt 125 g zahăr pudră 2 gălbenușuri o lingură lapte 40 ml frișcă lichidă 100 g fulgi de cocos 1. Cocolata ruptă bucăți și laptele se pun la topit într-o crăticioară, la bain-marie și se amestecă. 2. După topire, se trage de pe foc vasul cu ciocolată și … Continue reading “Trufe de casă”