Imbina intr-un mod inedit ingrediente folosite adesea in mancaruri sarate cu produse dulci si arome specifice prajiturilor.
Ingrediente
Aluat:
160 g zahar
3 oua
1 pliculet praf de copt
150 g unt
150 g faina
100 g mac
Crema:
450 g smantana grasa
160 g zahar
1 pliculet zahar vanilat
1 pliculet foite gelatina
Mod de preparare
Pregateste mai intai blatul: freaca untul (la temperatura camerei) cu zaharul. Adauga, pe rand, ouale si apoi macul. Amesteca faina cu praful de copt, separat, apoi incorporeaza-le in ingredientele umede.
Pune aluatul intr-o forma rotunda sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si baga blatul la cuptor, 30 de minute, la foc potrivit. Intre timp, prepara crema. Pune foitele de gelatina la inmuiat.
Amesteca smantana cu gelatina si zaharul, pana se topeste, apoi aromeaz-o cu zahar vanilat. Lasa blatul sa se raceasca inainte de a pune crema deasupra. Lasa prajitura la frigider, 3-4 ore, inainte de a o servi.
Citeste si: Tort “Vis cu banane” – cea mai simpla reteta de tort cu banane!
Tortul cu banane este un desert pe gustul tuturor copiilor si care lasa gura apa oricarui adult!
Ingrediente
Pentru blat
1/2 pachet unt
2 oua
esenta vanilie
1 lingurita bicarbonat de sodiu
50 ml lapte
2 linguri cu varf de cacao
1 1/2 cani faina
Pentru crema
3 banane
4 linguri de zahar
400 g smantana pentru frisca
3-4 linguri suc de lamaie
10 g gelatinaMod de preparare
Incepe cu prepararea blatului. Amesteca untul, zaharul, cacaua si esenta de vanilie. Adauga ouale pe rand.
Dizolva bicarbonatul de sodiu in putin lapte si apoi toarna-l in compozitie. Adauga alternativ faina si laptele.
Pune compozitia obtinuta intr-o forma de copt pentru tort si bag-o la cuptor, la foc potrivit, aproximativ 30 de minute. Verifica din cand in cand.
Scoate blatul de la cuptor, lasa-l sa se raceasca si incepe prepararea cremei.
Mixeaza bananele impreuna cu zaharul si sucul de lamaie.
Pune gelatina la inmuiat in doua linguri de apa rece, apoi pune peste ea 4-5 linguri de apa fierbinte si adauga totul in mixul obtinut din banane.
Prepara frisca si incorporeaz-o treptat in piureul de banane obtinut la blender.
Taie blatul astfel incat sa obtii trei foi si adauga crema intre fiecare foaie si pe deasupra tortului. Orneaza cu banane.
Citeste si: Tarta cu miere, branza si iaurt
Contine ingrediente sanatoase; nu contine nici zahar, nici faina si se pregateste in maximum 60 de minute, din care 40 de minute sta la cuptor.
Ideala si pentru pachetul de scoala.
Ingrediente:
– 1 cana si jumatate de iaurt grecesc cu 2% grasime
– 1/4 cana miere
– 1 cana de crema de branza, sau branza proaspata de vaca bine scursa
– 1/4 cana amidon
– 3 albusuri
– 2-3 pachete de zahar vanilat
– 2-3 linguri de suc de lamaie
Preparare:
Inainte de toate dati drumul la cuptor la 170 de grade.
Se bat albusurile spuma.
Se incorporeaza apoi toate ingredientele si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Amestecul o sa vi se para subtire, dar nu e problema.
Puneti intr-o tava, daca aveti una speciala cu perete demontabil, e si mai bine si coaceti tarta timp de 40 de minute.
Lasati sa se raceasca, preferabil este sa stea si la frigider cateva ore.
Se consuma stropita cu miere pe deasupra, la care puteti adauga dupa preferinta si nuci sau migdale zdrobite.
Sursa: kfetele.ro
Articol preluat integral cu acord scris.