Chec aperitiv

O fi ăsta chec aperitiv dar eu îl consider un mic dejun gustos sau o cină mai deosebită! Voi pregătiți checul ăsta aperitiv și vă veți hotărî după aceea în ce perioadă a zilei îl veți mânca!

Ingrediente:

50 g măsline

200 g șuncă presată

3 ouă

70 g ulei

140 ml iaurt

200 g făină

1/2 plic praf de copt

2 linguri ulei

sare

piper

1. Măslinele se curăță de sâmburi și se taie mărunt.

2. Se taie și șunca presată cubulețe care se pun peste măslinele gata pregătite.

3. Se bat ouăle separat cu sare și piper și se toarnă peste măsline și șuncă.

4. Se adaugă iaurtul, uleiul, făina și praful de copt, se amestecă și se toarnă aluatul într-o tavă de chec unsă puțin și tapetată cu făină. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute și apoi se răcește în tavă.

Reteta bonus:Ciocolată de casă cu lapte condensat

Haideți că vă spun un secret. Aș mânca din această ciocolată de casă până mi s-ar face rău. Este densă și dulce…pur și simplu divină!

Ingrediente:

o cutie de 397 g lapte condensat

250 g ciocolată neagră de menaj

50 g unt

1. Se rupe ciocolata sau se taie cu un cuţit şi se pune într-un vas pe foc. Se adaugă laptele şi untul şi se lasă la foc mic.

2. Se amestecă mereu fără a fierbe.

3. Se toarnă amestecul într-o formă tapetată cu folie alimentară, se nivelează şi se dă la frigider pentru 3 ore.

Sursa: www.libertatea.ro

Articol preluat integral cu acord scris.