Ingrediente: ✽ 350 g macaroane ✽ 50 g pâine ✽ 2 linguri + o lingură unt ✽ un cățel usturoi ✽ o lingură muștar picant ✽ 3 linguri făină ✽ 500 ml lapte ✽ 250 g brânză Cheddar ✽ 50 g parmezan ✽ 3-4 fire pătrunjel Mod de preparare: 1 Pâinea se rupe bucăți mici … Continue reading “Macaroane cu brânză, reteta ca la mama acasă”
Month: March 2018
Mereu m-am ferit de supa cu găluște, tocmai pentru ca ieseau cand tari, cand prea moi. Acum am descoperit secretul:pentru găluște și mai pufoase ai grijă ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.
Ingrediente: Pentru găluște: ✽ 2 ouă ✽ 3 linguri ulei ✽ 8 linguri griș ✽ un praf sare ✽ o linguriță praf de copt Pentru supă: ✽ 4 cuburi concentrat de legume ✽ o linguriță curcuma ✽ o lingură de ulei ✽ sare ✽ piper Mod de preparare: 1 Se pun la fiert 2 litri … Continue reading “Mereu m-am ferit de supa cu găluște, tocmai pentru ca ieseau cand tari, cand prea moi. Acum am descoperit secretul:pentru găluște și mai pufoase ai grijă ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.”
Rețetă de piept de pui umplut cu brânză de capră
Nu mă dau în vânt după pieptul de pui dar această rețetă de piept de pui umplut cu brânză de capră pur și simplu m-a cucerit cu savoarea ei! Ingrediente pentru rețetă de piept de pui umplut cu brânză de capră: ✽ 4 bucăți piept de pui a câte 250 g fiecare ✽ 250 g … Continue reading “Rețetă de piept de pui umplut cu brânză de capră”
Se știe că cei mici sunt foarte atenți la ce li se oferă în meniu. De aceea, am ales aceasta supa care să „le facă cu ochiul”.
Ingrediente: ● o aripă de curcan ● o spinare de curcan ● 2 morcovi ● o rădăcină mică țelină ● o rădăcină păstârnac ● o rădăcină pătrunjel ● o ceapă ● 2 cartofi ● tăiței ● sare Mod de preparare: 1. Aripa și spinarea de curcan se pun la fiert cu apă rece și un … Continue reading “Se știe că cei mici sunt foarte atenți la ce li se oferă în meniu. De aceea, am ales aceasta supa care să „le facă cu ochiul”.”
Un desert cu ciocolată este bine-venit oricând, așa că te îndemnăm să încerci aceasta minunăție. Pe cine vei servi primul cu o porție?
Ingrediente: ● 500 g făină ● 100 ml ulei ● 200 ml apă ● 115 g zahăr ● 2 linguri unt topit ● 100 g coajă de portocale confiată ● 1/2 linguriță sare ● 100 g ciocolată ● 2 linguri amidon ● 400 ml frișcă lichidă ● 50 g pudră de migdale ● 100 g … Continue reading “Un desert cu ciocolată este bine-venit oricând, așa că te îndemnăm să încerci aceasta minunăție. Pe cine vei servi primul cu o porție?”
Mâncare scăzută de legume și măsline
Ingrediente: ✽ 2 ardei grași ✽ o vânătă mare ✽ 2 dovlecei ✽ 200 g măsline feliate ✽ 2 linguri ulei ✽ 1/2 legătură pătrunjel ✽ sare ✽ piper Pentru servit: ✽ pâine felii ✽ ulei de măsline ✽ usturoi pisat Mod de preparare: 1 Vânăta și dovleceii se taie cuburi mici, se presară cu … Continue reading “Mâncare scăzută de legume și măsline”
Mâncare de fasole verde
Stiu, toata lumea stie sa faca mancare de fasole verde, dar aceasta este reteta speciala! Contine cel mai important sfat pentru o mancare perfecta, cel al bunicii. Ingrediente: ● 500 g carne de porc ● o ceapă ● 450 g fasole verde congelată ● o conservă cuburi de roșii în bulion ● 3-4 fire pătrunjel … Continue reading “Mâncare de fasole verde”
Felie cremoasă de Paște, blat delicios și o cremă ușoară ca o spumă
Vă prezentăm o prăjitură ușoară, dar extrem de gustoasă! E gata în doar câteva clipe! Ingrediente: – 8 ouă – 9 linguri zahăr – 5 linguri făină – 1 plic praf de copt – 4 linguri cacao – 125 ml apă minerală carbogazoasă – 3 linguri ulei Pentru cremă: – 1 pachet budincă vanilie – … Continue reading “Felie cremoasă de Paște, blat delicios și o cremă ușoară ca o spumă”
Prajitura cu budincă pentru Paște – o minunăție cremoasă
Am pregătit această prăjitură de multe ori, pentru că este foarte arătoasă și imposibil de stricat! Este un desert ușor, pe care oricine poate să îl facă! Ingrediente: – 1,5 kg mere – 6 linguri zahăr – 1 linguriță scorțișoară măcinată – 1 linguriță coajă de lămâie rasă Pentru blat: – 6 ouă – 180 … Continue reading “Prajitura cu budincă pentru Paște – o minunăție cremoasă”
Iată o reţeta simplă: cu 3 cartofi, 3 ouă, niște lapte și făină, faci bunătatea asta în 30 de minute.
Clătite de cartofi foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină uşoară. TIMPI DE PREPARARE Gata in: 30 min INGREDIENTE 3 cartofi albi 150 ml lapte clocotit 250 g făină 3 ouă 1 pahar mic iaurt bine închegat sare ulei pentru prăjit MOD DE PREPARARE 1. Pentru clătite, se pun la fiert … Continue reading “Iată o reţeta simplă: cu 3 cartofi, 3 ouă, niște lapte și făină, faci bunătatea asta în 30 de minute.”