Ingrediente: ● o pâine de o zi-două ● 100 ml lapte ● 200 g mozzarella ● 2 fire ceapă verde Mod de preparare: 1. Pâinea întreagă se cufundă în lapte și se lasă un minut. 2. Se scoate, se crestează adânc în două, pe lung și apoi pe lat, cât să se creeze viitoarele porții. … Continue reading “Nu este ceva mai simplu decât o pâine aperitiv la cuptor”
Month: February 2018
Mozzarella pane ,un mod gustos si simplu de a prepara o gustare sau un aperitiv delicios
Ingrediente: ● 300 g mozzarella ● 2 ouă ● 150 g pesmet auriu ● ulei pentru prăjit ● sare ● piper Mod de preparare: 1. Brânza se scoate din frigider cu 10 mi nute înainte de a fi pregătită. 2. Se bat ouăle întrun vas cu un praf de sare și piper. 3. Se taie … Continue reading “Mozzarella pane ,un mod gustos si simplu de a prepara o gustare sau un aperitiv delicios”
Crocante și cu un interior moale, aceste banane prăjite te vor cuceri
Ingrediente: ● 4 banane coapte ● 125 g făină ● 250 ml apă ● un praf sare ● ulei pentru prăjit ● scorțișoară ● un ou ● zahăr pudră ● sos de ciocolată Mod de preparare: 1. Se curăță bananele de coajă și se taie bucăți de 34 cm. 2. Se amestecă făina, sarea, apa … Continue reading “Crocante și cu un interior moale, aceste banane prăjite te vor cuceri”
Da…ştim…toată lumea se pricepe să facă o iahnie de fasole… însă nu multă lume ştie să o facă specială, să te faca sa te lingi pe degete
Ingrediente: ● 300 g fasole boabe ● 500 g afumătură cu os ● 3 morcovi ● 2 rădăcini păstârnac ● 2 cepe ● 2 rădăcini pătrunjel ● o conservă mică roșii în bulion ● o linguriță cimbru ● o foaie dafin ● sare ● piper 1. Cu o seară înainte se pune fasolea la înmuiat … Continue reading “Da…ştim…toată lumea se pricepe să facă o iahnie de fasole… însă nu multă lume ştie să o facă specială, să te faca sa te lingi pe degete”
Plăcintă cu brânză
Ingrediente: * un pachet aluat foitaj * 800 g telemea grasă * 3 ouă * ulei pentru uns tava * cimbru 1. Se unge cu ulei o formă de copt cu pereți mai înalți. 2. Se așază aluatul și se lasă marginile să se răsfrângă peste buza vasului. 3. Telemeaua mărunțită se ames tecă cu … Continue reading “Plăcintă cu brânză”
Această rețetă de salată de cartofi cu castraveți acri- merge la cină dar și ca aperitiv sau garnitură pentru o friptură
Ingrediente pentru rețetă de salată de cartofi cu castraveți acri: ● un kg cartofi ● 1-2 castraveți acri ● 250 ml smântână ● 3 linguri muștar picant ● verdeață, după gust ● sare 1. Cartofii curățați de coajă, spălați și tăiați bucăți se pun la fiert în apă cu un praf de sare. 2. Castraveții … Continue reading “Această rețetă de salată de cartofi cu castraveți acri- merge la cină dar și ca aperitiv sau garnitură pentru o friptură”
Îți parfumeză bucătăria și îți saturi pofticioșii cu această minunată rețetă de plăcintă cu mere și scorțișoară
Ingrediente pentru rețetă de plăcintă cu mere și scorțișoară: Pentru aluat: ● 450 g făină ● 200 g smântână ● 200 g unt ● 150 g zahăr ● 2 gălbenușuri ● un plic praf de copt Pentru umplutură: ● un kg mere ● 100 g zahăr ● scorțișoară Pentru servit: ● zahăr amestecat cu scorțișoară … Continue reading “Îți parfumeză bucătăria și îți saturi pofticioșii cu această minunată rețetă de plăcintă cu mere și scorțișoară”
Să fie aperitiv sau fel principal? Ruladă de pui în aluat de foietaj
Ingrediente pentru rețetă de ruladă de pui în aluat de foietaj: ● un aluat foitaj ● un piept de pui ● 8 felii cașcaval ● un ou ● 2 linguri semințe susan ● 3 linguri muștar foarte fin 1. Se porționează carnea în mai multe bucăți tăiate pe lung. 2. În funcție de carne, se … Continue reading “Să fie aperitiv sau fel principal? Ruladă de pui în aluat de foietaj”
Mi-am adus aminte de această rețetă de orez cu mere când am văzut meniul băiețelului meu de la grădiniță. Doamne, mi s-a făcut poftă instant
Ingrediente pentru rețetă de orez cu mere: ● un litru lapte ● 100 g orez cu bob rotund ● 2 mere ● 2 gălbenușuri ● 100 g zahăr ● 2 plicuri zahăr vanilat ● scorțișoară, pentru servit ● 20 g stafide ● un praf sare 1. Se pune laptele la fiert cu un praf de … Continue reading “Mi-am adus aminte de această rețetă de orez cu mere când am văzut meniul băiețelului meu de la grădiniță. Doamne, mi s-a făcut poftă instant”
Nu-i așa că nu vei mai cumpăra prafuri la plic după ce-ți dau această rețetă de budincă de caramel? Nu are E-uri, știi ce pui în ea și este și delicioasă
Ingrediente pentru rețetă de budincă de caramel: ● 200 ml lapte ● 50 ml frișcă lichidă ● 30 g zahăr ● 15 g amidon ● un gălbenuș ● 1/2 păstaie de vanilie ● un praf sare Pentru caramel: ● 100 g zahăr ● 2 linguri apă ● 50 g unt ● 30 g smântână 1. … Continue reading “Nu-i așa că nu vei mai cumpăra prafuri la plic după ce-ți dau această rețetă de budincă de caramel? Nu are E-uri, știi ce pui în ea și este și delicioasă”