Ingrediente pentru pâine umplută: Pentru aluat: ● 400 g făină ● 200 ml apă ● 3 linguri ulei ● un plic drojdie uscată ● sare Pentru umplutură: ● 4 felii șuncă ● 2 ouă ● 2 castraveți murați ● 50 g cașcaval ● 2 linguri măsline ● 2 linguri muștar ● o roșie 1. Pentru … Continue reading “Cât așteaptă musafirii să se facă grătarul eu le astâmpăr puțin poftă cu această delicoasă pâine umplută”
Month: February 2018
Dacă vrei ca din banalul pui să obții un preparat fenomenal încearcă rețeta noastră de pui gătit în stil indian. Multitudinea de condimente este secretul
Ingrediente pentru pui în stil indian: ●375 g piept de pui sau pulpe dezosate ● 2 linguri suc de lămâie ● 3 linguri iaurt ● 1/2 linguriță chimen măcinat ● 1/2 linguriță garam masala ● 1/2 linguriță curcuma ● 1/4 linguriță coriandru măcinat ● 2 căței usturoi ● o linguriță ghimbir proaspăt ras ● 1/4 … Continue reading “Dacă vrei ca din banalul pui să obții un preparat fenomenal încearcă rețeta noastră de pui gătit în stil indian. Multitudinea de condimente este secretul”
Ruladă de ciocolată cu alune
Nu mint. Și e mai cumpăr din când în când dulciuri din comerț dar când vreau ceva cu adevărat gustos fac rețeta asta de ruladă de ciocolată cu alune și mă declar satisfăcută de gustul ei plin și pregnant de ciocolată! Ingrediente pentru ruladă ce ciocolată cu alune: Pentru blat: ● 4 ouă ● 100 … Continue reading “Ruladă de ciocolată cu alune”
Nu credeam că voi reuși să reproduc vreodată gustul mâncărurilor bunicii mele. Mi-a ieșit perfect această plăcintă cu carne și aluat cu untură
Ingrediente pentru plăcintă cu carne și aluat cu untură: Pentru aluat: ● 750 g făină ● 60 g untură ● 380 ml apă ● sare Pentru umplutură: ● un kg pulpă ● un kg cartofi ● 4-5 roșii uscate, în ulei ● 3 căței usturoi ● 2-3 fire pătrunjel ● sare ● piper 1. Pentru … Continue reading “Nu credeam că voi reuși să reproduc vreodată gustul mâncărurilor bunicii mele. Mi-a ieșit perfect această plăcintă cu carne și aluat cu untură”
Îmi plac rețetele cu cartofi pentru că poți jongla ușor cu ingredientele. Ieri mi-am încântat papilele gustative cu niște cartofi copți cu cârnați
Ingrediente pentru cartofi copți cu cârnați: ● 8 cartofi ● 2 cârnați de casă ● ulei ● 100 g cașcaval ras ● 2-3 căței usturoi ● 2-3 fire pătrunjel ● sare ● piper 1. Cartofii curățați se taie felii fără a le desprinde și se presară cu sare și piper. 2. Se stropesc cartofii cu … Continue reading “Îmi plac rețetele cu cartofi pentru că poți jongla ușor cu ingredientele. Ieri mi-am încântat papilele gustative cu niște cartofi copți cu cârnați”
Din categoria rețetelor care se fac din foaaarte puține ingrediente face parte și această tartă cu brânză de capră și spanac
Ingrediente pentru tartă cu brânză de capră și spanac: ● un aluat foitaj decongelat ● 300 g spanac ● 3 ouă ● 4-5 felii brânză de capră 1. Spanacul spălat și bine scurs se taie fideluță și se amestecă cu ouăle bătute. 2. Aluatul se așază în forma de copt, se taie surplusul și se … Continue reading “Din categoria rețetelor care se fac din foaaarte puține ingrediente face parte și această tartă cu brânză de capră și spanac”
Această tartă cu telemea și ciuperci este un aperitiv de casă, cu aluat făcut tot în casă care este deosebit de sățios și de gustos
Ingrediente tartă cu telemea și ciuperci: Pentru aluat: ● 300 g făină ● 200 g unt ● un ou ● 6 linguri apă rece ● sare Pentru umplutură: ● 200 g telemea ● 4 ouă ● 250 g ciuperci ● o crenguță de cimbru 1. Pentru aluat, se amestecă bine ingredientele și se lasă coca … Continue reading “Această tartă cu telemea și ciuperci este un aperitiv de casă, cu aluat făcut tot în casă care este deosebit de sățios și de gustos”
Ciorbă de pui a la grec
Ingrediente pentru ciorbă de pui a la grec: ● 3 pulpe de pui ● un morcov ● un fir praz ● un fir țelină ● un cățel usturoi ● un cub concentrat pasăre ● 1/2 legătură pătrunjel ● 100 g orez cu bob rotund ● sare ● piper Pentru dres: ● 2 ouă ● o … Continue reading “Ciorbă de pui a la grec”
Această tartă de ciocolată în crustă caramelizată este o adevărată capodoperă a gustului
Ingrediente pentru tartă de ciocolată în crustă caramelizată: Pentru aluat: ● 100 g fulgi de ovăz caramelizați ● 200 g biscuiți digestivi ● 100 g unt Pentru umplutură: ● 200 g ciocolată ● 200 ml frișcă lichidă ● 3 ouă Pentru servit: ● fulgi de migdale 1. Pentru aluat, biscuiții digestivi se fărâmițează și se … Continue reading “Această tartă de ciocolată în crustă caramelizată este o adevărată capodoperă a gustului”
Tuturor le plac acești cartofi țărănești cu bacon și carne de porc. Chiar de ești începător, rețeta asta îți va reuși cu siguranță
Ingrediente pentru cartofi țărănești cu bacon și carne de porc: ● un kg cartofi ● 250 g bacon ● 300 g carne de porc ● 2 cepe ● o linguriță boia, după gust ● 100 ml ulei ● sare ● piper ● verdeață 1. Se pun la fiert cartofii tăiați mai mare. 2. Între timp, … Continue reading “Tuturor le plac acești cartofi țărănești cu bacon și carne de porc. Chiar de ești începător, rețeta asta îți va reuși cu siguranță”