Ingrediente: ● o pâine rotundă ● 100 g cașcaval ● 100 g mozzarella ● 4-5 căței de usturoi ● pătrunjel pentru servit 1. Pâinea se taie pe lat, până la baza ei, fără a tăia de tot. Apoi, se taie pe lung, pentru a forma cuburi. 2. Între laturile cuburilor de pâine se presară usturoi … Continue reading “Un aperitiv simplu de realizat dar delicios doriți să faceți astăzi? Nu este ceva mai simplu decât o pâine aperitiv la cuptor”
Month: February 2018
Pentru că îmi place să încerc lucruri noi, aseară am pregătit o porție de cartofi umpluți cu praz
Ingrediente pentru cartofi umpluți cu praz: ● 8 cartofi mari ● 2 fire praz ● 5 felii bacon ● un ou ● 50 ml vin alb ● 50 cașcaval ras ● 150 ml smântână de gătit ● 20 g unt ● sare ● piper ● 2-3 fire pătrunjel 1. Cartofii bine spălați se pun la … Continue reading “Pentru că îmi place să încerc lucruri noi, aseară am pregătit o porție de cartofi umpluți cu praz”
Știu că sunt multe rețete de pui cu ciuperci dar asta este una dintre rețetele pe care noi o facem destul de des. Aceeași rețetă o folosiți și voi?
Ingrediente: ● 4 pulpe superioare ● o conservă mică ciuperci feliate ● 2 cepe ● 2 linguri făină ● 200 ml vin alb ● o linguriță bulion ● 3 linguri ulei ● sare ● piper ● câteva crenguțe de cimbru 1. Carnea de pui se rumenește în ulei și apoi se scoate. 2. În aceeași … Continue reading “Știu că sunt multe rețete de pui cu ciuperci dar asta este una dintre rețetele pe care noi o facem destul de des. Aceeași rețetă o folosiți și voi?”
Una dintre cele mai bune prăjituri de casă este aceasta… prăjitură cu brânză și ciocolată
Ingrediente pentru prăjitură cu brânză și ciocolată Pentru blat: ● 400 g biscuiți sfărâmicioși ● 150 g unt topit Pentru umplutură: ● 400 g brânză de vaci ● 3 ouă ● 100 g lapte condensat dulce ● 200 g ciocolată ● esență de vanilie 1. Biscuiții se mărunțesc, se amestecă cu untul topit și se … Continue reading “Una dintre cele mai bune prăjituri de casă este aceasta… prăjitură cu brânză și ciocolată”
Prăjitură cu cocos- o desfătare pentru iubitorii de nucă de cocos. Se face ușor și nici nu este nevoie de multe ingrediente
Ingrediente pentru prăjitură cu cocos: ● 4 linguri fulgi nucă de cocos ● 120 g făină ● 130 g zahăr ● 4 ouă ● 80 g unt ● un plic praf de copt Pentru servit: ● 100 g fulgi de nucă de cocos ● o lingură scorțișoară măcinată 1. Pentru a prepara această prăjitură cu … Continue reading “Prăjitură cu cocos- o desfătare pentru iubitorii de nucă de cocos. Se face ușor și nici nu este nevoie de multe ingrediente”
Voiam să cumpăr un tort de la cofetărie dar m-am răzgândit și am făcut acasă un desert minunat- șarlotă cu ciocolată albă. Să încercați și voi, este ușor de făcut
Ingrediente pentru șarlotă de ciocolată albă: ● 20 de pișcoturi ● 200 g ciocolată albă ● 4 ouă ● 800 ml lapte ● 2 linguri amidon de porumb ● 150 g zahăr ● 200 ml compot de mere Pentru servit: ● 100 g ciocolată albă 1. Se amestecă ouăle cu zahărul până la omogenizare, apoi … Continue reading “Voiam să cumpăr un tort de la cofetărie dar m-am răzgândit și am făcut acasă un desert minunat- șarlotă cu ciocolată albă. Să încercați și voi, este ușor de făcut”
Se poate face din orice fel de carne de porc dar din ceafă iese…de mai ceri încă o porție. Vă invit la o mâncare de carne de porc cu legume
Ingrediente: 4 bucăți ceafă de porc 4 ardei grași divers colorați 2 cepe roșii 3-4 fire ceapă verde 2 linguri ulei sare piper verdeață, după gust 1. Carnea se taie fâșii subțiri pe lung. 2. Ardeii și ceapa se taie fâșii subțiri și se pun la călit în ulei. Se lasă 5 minute. Se adaugă … Continue reading “Se poate face din orice fel de carne de porc dar din ceafă iese…de mai ceri încă o porție. Vă invit la o mâncare de carne de porc cu legume”
Și ție ți se pare că o salată aperitiv de scoate din încurcătură atunci când nu ai mult timp la dispoziție pentru gătit? Dacă da, este timpul să încerci această delicioasă salată aperitiv de pui
Ingrediente pentru salată aperitiv de pui: ● un piept de pui ● 200 g șuncă de pui ● 2-3 fire ceapă verde ● 4 linguri smântână ● 2 linguri muștar picant ● sare ● piper ● 4-6 frunze de salată verde 1. Se pune carnea la fiert în apă cu un praf de sare. 2. … Continue reading “Și ție ți se pare că o salată aperitiv de scoate din încurcătură atunci când nu ai mult timp la dispoziție pentru gătit? Dacă da, este timpul să încerci această delicioasă salată aperitiv de pui”
Ciorbă rusească de varză
Ingrediente pentru ciorbă rusească de varză: ● un rasol de vita cu os și măduvă ● o lingură sare ● o ceapă ● un morcov ● 8 cartofi ● 800 g varză crudă ● un ardei gras ● 5 boabe piper ● 2-3 fire pătrunjel ● 2 foi dafin ● 2 roșii ● smântână, pentru … Continue reading “Ciorbă rusească de varză”
Dacă nu ai mai făcut de mult o prăjitură pe bază de iaurt te invit să încerci această prăjitură cu iaurt și caramel
Ingrediente: Pentru blat: ● 3 ouă ● 80 g zahăr ● 100 g făină ● 40 g unt ● 1/2 linguriță praf de copt ● o linguriță esență de vanilie Pentru umplutură: ● 450 g iaurt bine scurs ● coaja și sucul unei lămâi ● o linguriță esență de vanilie ● 150 g zahăr ● … Continue reading “Dacă nu ai mai făcut de mult o prăjitură pe bază de iaurt te invit să încerci această prăjitură cu iaurt și caramel”