Cea mai bună pizza este aceea pe care o faci singur acasă, cu ingredientele care-ți sunt ție pe plac! Și dacă mai ai și o rețetă bună de blat o să ți se ducă vestea prin cartier de cel mai bun pizzar! Ingrediente: Pentru aluat: 300 g făină 3 linguri ulei de măsline o lingură … Continue reading “Pizza cu blat făcut în casă”
Month: February 2018
Unul dintre cele mai simple deserturi pe care le cunosc este această prăjitură cu brânză de vaci și stafide
Ingrediente: 500 g brânză de vaci 100 g stafide 150 g zahăr pudră 150 g făină coaja unei portocale 3 ouă un plic praf de copt 30 g unt 2 mere pentru ornat 1. Brânza se fărâmițeaza cu furculița sau la robot și se amestecă apoi cu zahărul și coaja de portocale. 2. Se pun … Continue reading “Unul dintre cele mai simple deserturi pe care le cunosc este această prăjitură cu brânză de vaci și stafide”
Cordon bleu din pește
Nu am încercat niciodată un cordon bleu din pește dar vreau să pregătesc zilele astea așa ceva? Mai este cineva cu mine pe baricade? Ingrediente: 4 fileuri mari de cod decongelat 4 felii subțiri de șuncă 4 felii cașcaval pesmet un praf sare ulei pentru prăjit 1. Fileurile de pește se usucă foarte bine după … Continue reading “Cordon bleu din pește”
Textură crocantă, gust de bezele și ciocolată…nu vă mai spun nimic dar vă dau rețeta de prăjitură cu fulgi de orez să vă faceți singuri
Ingrediente: 85 g unt plus 25 g pentru tavă 100 g bezele 125 g unt de arahide 200 g fulgi de orez expandat 140 g ciocolată 1. Se unge cu unt o tavă mică de copt. 2. Untul se topește la foc mic până ce devine ușor maroniu, se adaugă bezelele ușor sfărâmate și se … Continue reading “Textură crocantă, gust de bezele și ciocolată…nu vă mai spun nimic dar vă dau rețeta de prăjitură cu fulgi de orez să vă faceți singuri”
Pentru prepararea Plăcintelor cu brânză, gem sau mere. Rețeta de aluat fraged
Ingrediente -250 g unt -400 g făină -1 ou -3 linguri smântână -1 lingură oţet –sare Mod De Preparare Punem făină cernută pe planşeta iar untul se fărămiţează cu făină. Adăugăm oul, smântână , oţetul şi sare. Frământăm bine coca şi o ţinem la frigider 24 de ore. După trecerea timpului întindem două foi şi … Continue reading “Pentru prepararea Plăcintelor cu brânză, gem sau mere. Rețeta de aluat fraged”
Sigur o sa-ti placa nebunia asta de arome. E gata in 20 de minute
Ingrediente: 4-5 cartofi medii 6 oua batute 250 g bacon 3 cepe verzi 1 ardei rosu 200 ml lapte 50 g parmezan sare si piper dupa gust Mod de preparare: Cele mai gustoase lucruri sunt cele facute din ingrediente simple, de baza. Frittata este una dintre ele, cu siguranta! Pe aceasta mancare pe baza de … Continue reading “Sigur o sa-ti placa nebunia asta de arome. E gata in 20 de minute”
Învață să faci în propria-ți bucătărie un preparat care-ți aduce aminte de copilărie: scovergi ca ale bunicii
Extrem de simplu, rapid și ai nevoie de foarte puține ingrediente. Perfect pentru zilele de post! TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 40 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 600 g făină 25 g drojdie proaspătă 270 ml apă 1/2 lingurita sare 250 ml ulei 1 si 1/2 lingura zahăr … Continue reading “Învață să faci în propria-ți bucătărie un preparat care-ți aduce aminte de copilărie: scovergi ca ale bunicii”
Chiftele pentru post! Învaţă să prepari şi tu acasă chiftele de năut absolut delicioase
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 12 min Gata in: 32 min INGREDIENTE 300 g năut 1 căţel de usturoi câteva fire de coriandru proaspăt câteva fire de pătrunjel 2 lingurite chimen măcinat 1 lingurita boia dulce ulei pentru prăjit sare şi piper 1 ceapă MOD DE PREPARARE 1. Cu … Continue reading “Chiftele pentru post! Învaţă să prepari şi tu acasă chiftele de năut absolut delicioase”
O să adori clătitele astea! Sunt atât de pufoase, de aromate și de gustoase încât o să îți fie tare greu să le împarți și cu ceilalți! Cele mai bune clătite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită ultimului ingredient… secret!
TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min INGREDIENTE 200 g făină 3 linguri zahăr (brun, de preferat) 1 linguriță praf de copt 1 lingură ulei 2 fiole esență de vanilie *375 ml lapte de soia (ce aromă preferi) MOD DE PREPARARE Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, … Continue reading “O să adori clătitele astea! Sunt atât de pufoase, de aromate și de gustoase încât o să îți fie tare greu să le împarți și cu ceilalți! Cele mai bune clătite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită ultimului ingredient… secret!”
Ii vei cuceri pe toti cu aceasta prajitura de post cu crema de ness! Vezi aici cat de usor se prepara aceasta minunatie…
Ingrediente: Pentru blat: un pahar de zahar 2 pahare de faina, un pahar de apa 1/2 pahar de ulei 3 linguri de miere o lingura rasa de nuca de cocos 1/2 pliculet de praf de copt 2 linguri de rom, coaja de lamaie o mana de stafide Pentru crema: un pachet de margarina Rama o … Continue reading “Ii vei cuceri pe toti cu aceasta prajitura de post cu crema de ness! Vezi aici cat de usor se prepara aceasta minunatie…”