Month: January 2018

Ingrediente: 2 oua batute 1 lingurita extract de vanilie 36 biscuiti Oreo cca 170 gr zahar cca 680 gr crema de branza 1 cutie de negresa instant Mod de preparare: Incinge cuptorul la 160 de grade Celsius. Unge cu putin unt o tava de copt. Mixeaza crema de branza cu zaharul pana se omogenizeaza. Afauga … Continue reading “Prajitura asta n-a mai apucat si a doua zi, cand am vrut sa gust, in platou erau numai frimituri”

Ingrediente: Pentru blatul de cacao: 2 albusuri 5 linguri faina de migdale 5 linguri de zahar 50 g cacao pudra 5 linguri de faina 1 lingurita cafea macinata 5 lingurite de lapte Pentru blatul cu nuca: 5 albusuri 5 linguri de zahar 5 linguri faina 100 g nuci macinate o jumatate de pliculet praf de … Continue reading “Prajitura Al 7-lea cer. Daca sunteti un fan al prajiturilor cremoase, atunci aceasta este reteta perfecta pentru voi”

Ingrediente: Pentru crema zahar ars: 1 litru lapte dulce 8 oua 1 lingura faina 7 linguri zahar 1 esenta vanilie 5 linguri zahar Pentru blat: 4 oua 120 g faina 120 g zahar ½ plic praf copt Pentru decor: ½ borcan dulceata de afine 300 ml frisca lichida 1 plic praf de budinca de vanilie … Continue reading “Tort cu crema de zahar ars”

Ingrediente: Pentru blat: 200 gr biscuiti digestivi 75 gr unt moale Pentru crema: 300 gr lapte condensat 60 gr zahar Demerara 50 gr unt Pentru decor: 70 gr ciocolata amaruie 2 banane 150 gr frisca lichida 50 gr zahar Mod de preparare: Pune biscuitii intr-un robot de bucatarie. Piseaza-i bine, apoi amesteca-i cu untul. Pune … Continue reading “Tarta cu banane Jamie Oliver”

Ingrediente: Pentru aluat: 500 g de faina 1 cana de zahar 1 ou unt sare coaja de lamaie si de portocala Pentru umplutura: 8-10 oua 1 kg de iaurt compot de mandarine si de piersici Mod de preparare: Ingredientele pentru aluat se amesteca intr-un bol, iar rezultatul se imparte in doua, pentru ca prajitura sa … Continue reading “Reteta prajitura cu portocala”

Ingrediente: Pentru aluat: 70 g de zahar 70 g de unt 1 oua 150 g de faina 5 linguri cacao Pentru caramel: 230 g de zahar 120 ml de frisca lichida 35 g de unt Pentru crema de ciocolata: 180 ml de frisca lichida 200 g de ciocolata neagra Mod de preparare: Se amesteca foarte … Continue reading “Prajitura Caramel”

Ingrediente: 18 piscoturi 250 gr mascarpone 100 gr lapte condensat 1 cescuta cafea 2 lingurite coniac Mod de preparare: Amesteca branza mascarpone cu laptele condensat. Cufunda piscoturile in cafea, apoi in coniac si pune-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt, intr-un strat. Adauga jumatatea din compozitia cu mascarpone. Pune al doilea strat de piscoturi … Continue reading “Tort Tiramisu reteta”

Ingrediente: 250 gr lapte condensat + cateva linguri 1 ou 1 lingura faina alba 1 lingura cacao 1 lingurita bicarbonat de sodiu cateva bucatele de biscuiti cu ciocolata cca 100 gr smantana 200 gr unt Mod de preparare: Pune laptele condensat intr-un vas potrivit, la foc mic. Stinge bicarbonatul cu 2 linguri de smantana si … Continue reading “Tort Printul negru”

Ingrediente: 400 gr de branza de vaci 1 cana de zahar 2 cani de faina 200 gr de  unt 2 oua 1/2 de lingurita bicarbonat de sodiu cateva picaturi de otet putin ulei (pentru gresat tava) Mod de preparare: Marunteste untul. Amesteca-l cu bicarbonatul, otetul si jumatate de cana de zahar. Adauga apoi treptat faina … Continue reading “Prajitura cu branza dulce”

Ingrediente: 300 g mascarpone 6 albusuri 200 g zahar putin zahar pudra pentru decor 1 lingura amidon stins 1 lamaie 200 g capsuni, zmeura sau coacaze (in functie de preferinte) Jumatate de cana de compot de cirese Mod de preparare: Se mixeaza albusurile foarte bine si se amesteca impreuna cu 100 g de zahar si … Continue reading “Reteta rulada”