E perfecta, mai ales daca ai dulceata de visine si poti sa ii adaugi aceast “accesoriu”, care o transforma pur si simplu. La fel de importante in aceasta reteta sunt si esentele pe care alegi sa le pui, cu generozitate ar fi de preferat, dincolo de aroma data de cacao – alege una intensa, de … Continue reading “Rulada de biscuiti cu dulceata de visine – desert ca la mama acasa”
Month: December 2017
Reteta traditionala de carnati de casa. O prepara de Craciun toate gospodinele din Ardeal
Asa se fac cei mai buni carnati de casa. De Craciun toti invitatii te vor intreba reteta lor. Ingrediente (pentru 25 carnati): 3 kg carne porc mai grasa 1,5 kg carne vita 3 capatani usturoi 1 lingura cimbru uscat 2 linguri boia dulce 1 lingura boia iute 1 lingurita piper sare grunjoasa ½ lingurita ienibahar … Continue reading “Reteta traditionala de carnati de casa. O prepara de Craciun toate gospodinele din Ardeal”
Un gust de nedescris – Salata care este mai gustoasa ca salata boeuf
Este o salata deosebita ca gust si aspect, insa deloc sofisticata in ceea ce priveste ingredientele folosite. Daca nu preferati maioneza sau sunteti la dieta, o puteti inlocui cu smantana degresata sau iaurt. Asezonati salata cu condimentele preferate si savurati-o cu placere! Pofta mare! Ingrediente: 200 g de file de pui afumat 150 g de … Continue reading “Un gust de nedescris – Salata care este mai gustoasa ca salata boeuf”
Rulada cu ou si legume – Se prepara usor
Ruada aceasta este delicioasa. Se face foarte repede si nu ai nevoie de multe ingrediente. Ingrediente: 3 oua 2 morcovi 3 cartofi de marime medie 1 mar 200 gr mazare din conserva 20 gr gelatina 1 lingura zeama de lamaie 3 -4 linguri smantana mai grasa 6-7 linguri maioneza 1 lingura mustar 1 pahar supa … Continue reading “Rulada cu ou si legume – Se prepara usor”
Prajitura Tosca – un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant
Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i? Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta. Timp de preparare: 2 … Continue reading “Prajitura Tosca – un deliciu cu crema de vanilie si blat crocant”
Reteta traditionala – Cum faci haioase din aluat cu osanza
Osanza este un ingredient ideal pentru aceasta prajitura. Ingrediente 550 g osanza 880 g faina (330 g pt osanza, 550 g pt aluat) 2 oua 1 galbenus 2 linguri ulei zeama de la 1 lamaie ½ lingurita rasa de sare 250 ml apa 400 g marmelada 150 g nuci optional Pregatire aluat cu osanza pentru … Continue reading “Reteta traditionala – Cum faci haioase din aluat cu osanza”
Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom
Prajitura Ambasador – Desertul care nu mai are nevoie de nici o descriere, intr-atat e de bun si de usor de preparat. Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 7 linguri zahar 2 linguri faina 7 linguri pesmet 1 plic praf de copt vanilie frisca Pentru crema: 1 litru lapte 8 oua 10 linguri zahar 8 lingurite … Continue reading “Prajitura Ambasador – desert delicios cu crema de vanilie si blat insiropat cu rom”
Drob de porc – Reteta pentru Craciun
Asa faci cel mai bun drob de Craciun. Reteta nu este grea si se mosteneste din generatie in generatie. Ingrediente: 1 ficat mare de porc 3 inimi de porc 3 rinichi de porc 6 -10 oua 1 plaman de porc 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de marar verde 1 legatura de patrunjel verde … Continue reading “Drob de porc – Reteta pentru Craciun”
Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian
Acesta este cel mai bun tiramisu. Nu ai cum sa ii rezisti! Se face rapid si este o placere sa il savurezi cu familia. Ingrediente: 500 g mascarpone 350 g piscoturi 200 ml smantana dulce 10 linguri zahar 6 oua separate cafea rece cacao pudra lichior Mod de preparare: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul. Se … Continue reading “Tiramisu autentic – Reteta originala de la un celebru bucatar italian”
Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina
Ingrediente: Pentru blat: 7 oua 2 linguri ulei de floarea-soarelui 2 lingurite praf de copt 2 linguri cacao putin zahar pudra cateva linguri de faina pentru prajituri Pentru crema cu budinca: 500 ml lapte 1.5% grasimi 10 gr zahar vanilinat 40 gr praf de budinca cu aroma de vanilie Alte ingrediente: 250 gr unt 100 … Continue reading “Prajitura Pufosica – Blat pufos si crema fina”