Month: December 2017

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 90 min INGREDIENTE Pentru blat 280 g făină 260 g zahăr 120 g cacao 2 lingurițe praf de copt 1 linguriță sare 240 ml lapte 115 ml ulei 2 ouă 2 fiole esență de vanilie 230 ml apă Pentru /crema/glazura … Continue reading “Tort german”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 80 min INGREDIENTE Pentru “aluatul” de bezea 6 albușuri mari de ouă 300 g de zahăr pudră 50 g de ciocolată tocată fin 4 linguri pudră de cacao neîndulcită 1 linguriță de oțet balsamic/oțet de vin roșu (opțional) Pentru cremă … Continue reading “Pavlova de ciocolata cu crema de zmeura”

INGREDIENTE Pentru blatul de biscuiți 250 g unt nesărat 200 g zahăr 1 ou 2 fiole esență de vanilie 260 g făină 100 g pudră de cacao neagră 1 si 1/2 linguriță de praf de copt 1 linguriță de sare Pentru cremă 125 g unt nesărat 1 lingură de lapte 1 lingură de frișcă lichidă … Continue reading “Biscuiti oreo de casa”

INGREDIENTE Pentru aluat 150 g făină 125 ml apă 125 ml lapte rece 125 g unt 5 ouă 1 praf de sare Pentru cremă cremă de cocos pentru deserturi MOD DE PREPARARE Am mâncat în altă țară și m-am îndrăgostit iremediabil de gustul lor. Cum nu au vrut să îmi dea rețeta cei de la … Continue reading “Ecler cu crema de cocos”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 15 min Timp de gatire: 45 min Gata in: 60 min INGREDIENTE 125 g făină cernută 300 g zahăr 360 ml albușuri de ou (de la aproximativ 10-12 ouă) 1/2 linguriță praf de copt 1/4 linguriță sare Esențe: 1 linguriță zeamă de lămâie, 1 fiolă esență de vanilie, 1 … Continue reading “Prajitura ingerilor”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 20 min Gata in: 50 min INGREDIENTE 50 ml frisca lichida Pentru decor: 1 bucata borcan mic cirese sau visine în compot 3 linguri zahar pudra 2 pliculete zahar vanilinat 250 ml frisca lichida foarte rece Pentru garnisit: 1 praf sare 1 lingurita praf … Continue reading “Prajiturele cu ciocolata si fructe”

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 55 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 95 min INGREDIENTE 1.5 kg caise 300 g zahăr 3 ouă 200 g făină 1 litru lapte 6 linguri zahăr 200 g brânză de vaci 1 pachet zahăr vanilat 1 lingura zeamă de lămâie 20 g unt 1 lingura pesmet … Continue reading “Budinca de taitei cu compot de caise”

INGREDIENTE 6 briose cu ciocolata 500 ml inghetata 1/2 ceasca zahar 2 albusuri mari 2 linguri esenta vanilie MOD DE PREPARARE Învaţă să prepari o prăjitură spectaculoasă, cu ţurţuri de bezea şi interior stratificat, perfectă pentru ocazii speciale. Tapetează un castron mic cu folie de plastic alimentară. Pune un strat de felii de brioşe de … Continue reading “Prajitura Alaska cu bezea”

INGREDIENTE 4 oua 160 g zahăr 1 plic zahar vanilat 230 g unt 1 praf sare 160 ml lapte 500 g faina 1 plic praf de copt 3 linguri cacao margarina si pesmet pentru forma MOD DE PREPARARE Încearcă şi această variantă de chec după o reţetă rapidă, simplă și ieftină. Checul marmorat e foarte … Continue reading “Chec marmorat”