Am avut doi dovlecei si o bucata de branza… a iesit o minunatie

Usor de facut si foarte delicios! Inlocuiti carnea cu aceasta “deliciosenie” si veti fi incantati. Se serveste cu sos de usturoi sau pe post de garnitura.

Ingrediente

-2 dovlecei

-4 linguri de faina

-100 gr branza

-3 catei de usturoi

-2 oua

-sare si piper

Mod de preparare

Curatati si spalati dovleceii. Dovleceii trebuie dati pe razatoare si lasati intr-o sita sa se scurga surplusul de apa. Se amesteca cu usturoi ( zdrobit in prealabil), oua, faina si branza.

Asezonati cu sare si piper dupa gust. Luati cu lingura din compozitie si cu mainile formati chiftelute. Prajiti-le in ulei incins si serviti-le cu sos de usturoi.

Pofta buna!

Loading...