Doctor Oz vine cu noi idei de supe pentru detoxifierea organismului, idei pe care le primim cu bratele deschise. Iata cateva retete de detoxifiere garantate pentru un corp curat si sanatos in numai 3 zile.
DIMINEATA
Daca vei consuma kefirul din supele de detoxifiere vei reusi sa consumi mai multe probiotice decat iaurtul normal. Exista insa si o reteta de supa de fructe ceva mai delicioasa recomandata de Dr. Oz, pentru cei care nu iubesc kefirul gol.
Ingrediente:
2 cesti si jumatate de capsuni
2 cesti si jumatate de afine
un pahar de kefir
1 lingurita pudra de chili
1 lingura sirop de artar
suc de lamaie verde.
PRANZ
Pentru pranz sunt recomandate supele cu ciuperci sau cu varza acra la care se pot adauga pentru nutrienti suplimentari si carne de pui, branza tofu, avocado, putin susan, quinoa, taitei de hrisca sau seminte de dovleac.
SEARA
Seara poti consuma mai multe tipuri de supe, in cate o jumatate de bol inainte de culcare: supa de mere, cartofi dulci si scortisoara.
Ingrediente:
2 mere curatate si taiate
400 grame cartofi dulci
1 ceasca otet de mere
o lingura de ghimbir
o jumatate de lingura de scortisoara.
Citeste si: Ca la mama acasa- Cum se face cea mai cremoasa si pufoasa prajitura Alb-Negru
Ingrediente:
Pentru blat:
10 oua
200 g zahar
60 ml lapte
280 ml ulei
100 g gris
80 g cacao
140 g faina
5 linguri miere
1 plic praf de copt
Pentru crema:
50 ml frisca lichida
1 cutie lapte condensat
1 plic gelatina
2 linguri miere
100 ml lapte normal
Pentru glazura 1:
120 g ciocolata simpla
70 g unt
1 lingura apa
2 linguri ulei
Pentru glazura 2:
220 g ciocolata simpla
100 g unt
2 linguri ulei
1 lingura apa
Mod de preparare:
1. Pentru blat, se bat galbenusurile cu zaharul pana se albesc si devin ca o crema. Se amesteca faina cu praful de copt, cacaua si grisul si se adauga in galbenusuri. Se mixeza pu tin, apoi se adauga treptat laptele, uleiul si mierea. Se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare si se incorporeaza usor in compozi tie.
2. Se imparte compozit ia in 2 part i si se coc 2 foi in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt, circa 15 minute fiecare.
3. Pentru crema, se inmoaie gelatina in put ina apa, apoi se toarna peste ea 50 ml lapte cald si se amesteca. Se mixeaza putin laptele condensat cu 50 ml lapte, apoi se bate frisca si se adauga peste laptele condensat impreuna cu mierea si gelatina, amestecand usor.
4. Ambele glazuri se prepara, separat, astfel: se pun toate ingredientele in crati ta, pe foc mic, si se lasa pana se topesc, apoi se lasa sa se raceasca.
5. Cand toate componentele sunt gata, pe un blat se pune jumatate din crema, se da la rece, se intinde apoi prima glazura, se da iar la rece, apoi se intinde restul de crema. Se pune si al doilea blat, peste care se intinde glazura 2 calda si sa da iar la rece pentru o ora.
Sursa: culinar.bzi.ro
Articol preluat integral cu acord scris.