Prajitura iubita de toti romanii! Se numeste”Baba-Alba”, cea mai delicioasa prajitura pe care o vei gusta

O portie de prajitura „Baba Alba” e tot ce ti–ai putea dori. Romanii, rusii si moldovenii sunt topiti dupa ea, ceea ce nu ne mira! E o reteta simpla, foarte usor de pus inpractica. Ingrediente: 2 pahare de taietei 10 oua 1 pahar de zahar ½ lingurita de sare 2 g de vanilina ½ pahar … Continue reading “Prajitura iubita de toti romanii! Se numeste”Baba-Alba”, cea mai delicioasa prajitura pe care o vei gusta”

Crema de lapte pentru torturi si prajituri — foarte delicata si incredibil de gustoasa!

Daca doriti sa pregatiti un tort de casa, va propunem sa incercati aceasta reteta minunata. Orice tort cu aceasta crema delicioasa este incredibil de gingas: gustul lui nu poate fi redat prin cuvinte! Folositi-o, ca sa decorati si sa intensificati gustul oricarui desert! Ingrediente: 400 ml de lapte 400 ml de smantana pentru frisca 35% … Continue reading “Crema de lapte pentru torturi si prajituri — foarte delicata si incredibil de gustoasa!”

Prajitura splendida cu ciocolata, visine si crema de frisca — desertul, care-i cucereste pe orice mofturosi!

Acest desert se prepara foarte usor si este incredibil de gustos. Il puteti pregati cu orice fructe dulci-acrisoare: coacaze, visine, merisoare. Chiar si un bucatar incepator se va descurca cu pregatirea acestei prajituri. Este potrivita pentru mesele festive! Ingrediente: Pentru aluat (3 blaturi mari): 9 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de faina 6 … Continue reading “Prajitura splendida cu ciocolata, visine si crema de frisca — desertul, care-i cucereste pe orice mofturosi!”

Daca tot au aparut capsunile, trebuie sa facem ceva racoritor!

Ingrediente -450 gr iaurt natural -180 gr zahar -2 pliculete zahar vanilinat -4 foi de gelatina -300 ml frisca lichida -150 gr capsuni Mod de preparare Iaurtul impreuna cu zaharul se incalzesc. Foile de gelatina se hidrateaza si se adauga peste iaurt. Frisca lichida se bate spuma tare, iar apoi se incorporeaza treptat in amestecul … Continue reading “Daca tot au aparut capsunile, trebuie sa facem ceva racoritor!”

Ce trebuie sa stii inainte de a te apuca sa gatesti carnea de miel

In aceasta perioada, gospodinele se intrec in a prepara cat mai multe si mai diversificate mancaruri avand ca baza carnea de miel. Bucatarii recomanda ca de Pasti, dupa o lunga perioada de post, sa fie consumat in special acest tip de carne, intrucat este usoara, evitandu-se astfel crearea unor stari de disconfort digestiv. Gospodinele sunt … Continue reading “Ce trebuie sa stii inainte de a te apuca sa gatesti carnea de miel”

Pentru masa de Paste – Drob de pui cu ficat si inimioare

Pentru prepararea unui drob delicios pentru masa de Paste pentru cei care nu prefera carnea de miel vom prepara un drob de pui cu ficatei si organe de pui, adica inimioare si pipote iar optional putem adauga si 1-2 copane de pui. Pentru 2 forme de unica folosinta (tava aluminiu chec 20/10) avem nevoie de … Continue reading “Pentru masa de Paste – Drob de pui cu ficat si inimioare”

Pasca cu branza facuta de bunica. O poti face si pentru musafiri

Ingrediente: Pentru aluat: 0,5 kg faina Baneasa 000 2 oua 125 g zahar 220 ml lapte dulce 10 g drojdie proaspata ½ lingurita sare coaja rasa de lamaie 100 ml ulei pentru framantat Pentru umplutura: 1 kg branza dulce de vaca 1 plic budinca cu gust de vanilie 5 oua 100 g zahar pudra stafide … Continue reading “Pasca cu branza facuta de bunica. O poti face si pentru musafiri”

Greseala pe care o fac multe gospodine – Uite de ce nu creste cozonacul si nu e pufos

Ingrediente: 1 kg de faina 200 g zahar 50 g drojdie proaspata 1/2 litru de lapte 4 galbenusuri 1 ou intreg – pentru uns pe deasupra 50 g unt 100 ml de ulei – pentru uns blatul de lucru si formele coaja rasa de la o lamaie un varf de lingurita de sare Pentru umplutura: … Continue reading “Greseala pe care o fac multe gospodine – Uite de ce nu creste cozonacul si nu e pufos”