Bunatate pentru masa de Paste. Reteta de cozonac a lui chef Catalin Scarlatescu

Nelipsit de pe mesele de Sărbătoare ale românilor, cozonacul nu este, totuși, cel mai simplu desert de preparat. Rețeta lui Chef Cătălin Scărlătescu îți va fi de ajutor dacă ești la primul cozonac. Dacă ai deja experiență, te va ajuta să faci un cozonac deosebit. Rețeta este una specială, dar care păstrează gustul autentic românesc. … Continue reading “Bunatate pentru masa de Paste. Reteta de cozonac a lui chef Catalin Scarlatescu”

Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Ideal pentru masa de Paste

Ingrediente Rulouri din pandișpan: – 4 ouă – 4 linguri zahăr – 4 linguri făină – Un praf de sare – 4 – 5 linguri dulceață de piersici Blat de pandișpan: – 2 ouă – 2 linguri zahăr – 2 linguri făină – Un praf de sare Umplutura: – 400 g brânză cremoasă – 300 … Continue reading “Tort Charlotte cu brânză și jeleu de piersici. Ideal pentru masa de Paste”

Felie cremoasă de Paște, blat delicios și o cremă ușoară ca o spumă

Vă prezentăm o prăjitură ușoară, dar extrem de gustoasă! E gata în doar câteva clipe! Ingrediente: – 8 ouă – 9 linguri zahăr – 5 linguri făină – 1 plic praf de copt – 4 linguri cacao – 125 ml apă minerală carbogazoasă – 3 linguri ulei Pentru cremă: – 1 pachet budincă vanilie – … Continue reading “Felie cremoasă de Paște, blat delicios și o cremă ușoară ca o spumă”

Cu siguranţă că ai mai preparat drob. De data aceasta îţi propunem o reţetă specială, drob în foietaj. Încearcă şi tu! Va arăta minunat pe masa ta festivă

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Timp de gatire: 70 min Gata in: 130 min INGREDIENTE 500 g organe de miel 6 ouă 5 boabe piper 1 foaie de dafin 2 legaturi ceapă verde 2 morcovi fierţi 2 gogoşari în oţet 2 ouă fierte 1 ou crud 1 legatura pătrunjel verde ienibahar oregano … Continue reading “Cu siguranţă că ai mai preparat drob. De data aceasta îţi propunem o reţetă specială, drob în foietaj. Încearcă şi tu! Va arăta minunat pe masa ta festivă”