Cum se face placinta dobrogeana – Un deliciu pe care iti vine sa-l mananci si cu ochii

Pentru o tava mare 40/40 care la inceput pare enorma dar gustand din ea se micsoreaza vazand cu ochii: 1 pachet foi de placinta 500g branza telemea (branza uscata de oaie sau vaca) 500g smantana sau iaurt gras 6 oua 100ml ulei 2 linguri zahar tos Mod de preparare: Se vor folosi foi de placinta … Continue reading “Cum se face placinta dobrogeana – Un deliciu pe care iti vine sa-l mananci si cu ochii”

Reteta de cheesecake japonez – Creeaza dependenta

Nu se aseamana deloc cu sortimentul de cheesecake cu blat si crema de branza. Desi ingredientele coincid, modul de preparare este diferit. Rezultatul final va fi o incantare pentru gusturile tale. De ce ai nevoie pentru cheesecake japonez: 125 ml lapte 225 g crema de branza 75 g unt 6 galbenusuri 1 lingurita esenta de … Continue reading “Reteta de cheesecake japonez – Creeaza dependenta”

Cine a gustat din aceasta prajitura, a spus ca e cea mai buna. Umplutura e foarte cremoasa

Ingrediente: Pentru aluat: 130 gr unt 200 gr faina 250 ml de apa 5 oua o priza de zahar o priza de sare Pentru crema: 200 gr unt 500 ml de lapte 60 gr amidon 60 gr faina 170 gr zahar zahar pudra 1 pachetel de vanilie Mod de preparare: Aluat: Amesteca apa cu zaharul, … Continue reading “Cine a gustat din aceasta prajitura, a spus ca e cea mai buna. Umplutura e foarte cremoasa”

De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post

Ingrediente: 1 varza proaspata de marime potrivita 1 ceapa 2 ardei gogosar rosu verdeata piper boabe sare 50 ml ulei Mod de preparare: Varza se spala si se toaca marunt. Gogosarul se spala si se taie cubulete. Intr-o cratita se pune uleiul la incins, se adauga ceapa si ardeiul. Se lasa la calit cca 5 … Continue reading “De la Manastirea Prislop – Varza cu legume pentru cei care tin post”

Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa

Reteta este mai putin intalnita in cartile de bucate (care raman preponderent axate pe ingredientele de origine animala), dar este des preparata in manastiri si in familiile ortodoxe. Este vorba despre preparatul numit „chiftele din fasole boabe cu garnitura din orez”, asa cum se regaseste el in volumul „Mancaruri si dulciuri de post”, publicat de … Continue reading “Chiftelute manastiresti de post, o reteta absolut delicioasa”

O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post

Nu stii ce sa mai gatesti in zilele de post? Iata doua retete care speram sa va fie de ajutor Ingrediente: 500 g ciuperci 2 cepe 1 capatana usturoi 50 grame faina marar sare piper Mod de preparare: Ciupercile taiate felii se pun la fiert. Se taie ceapa solzisori si se pune la calit, iar … Continue reading “O bunatate de ciulama de ciuperci. Merge perfect in post”

2 ingrediente si un gust divin… cine o gusta se indragosteste imediat de ea

Cred ca nu exista o reteta mai usoara ca aceasta. Oricine o va gusta cu siguranta o va pregati! Ingrediente -8 oua -480 gr Nutella 1. Ouăle se bat cu mixerul, pe viteza cea mai mare, până când îşi triplează volumul. Acest pas este foarte important şi nu trebuie scurtat. Altfel, prăjitura nu va avea … Continue reading “2 ingrediente si un gust divin… cine o gusta se indragosteste imediat de ea”

Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui

Daca vrei o reteta delicioasa pentru un desert de post in aceasta perioada, iti recomandam cu incredere prajitura cu bulion. Pentru foile prajiturii cu bulion ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 15 linguri de ulei, 15 linguri de bulion, 9 linguri de zahar, o lingurita de bicarbonat de sodiu, un varf de cutit de sare, 500 … Continue reading “Nici nu se observa ca nu e de post – Prajitura cu bulion pentru Postul Pastelui”