Tortul “Pani Walewska” este un desert polonez si este o combinatie perfecta de blat fraged cu fructe de padure, bezea crocanta cu nuci si crema fina de vanilie. Cu un pic de rabdare veti reusi sa preparati un tort deosebit care va fi apreciat de toti. Ingrediente: Pentru aluat: 300 g de faina 200 g … Continue reading “Tort “Pani Walewska”, un desert pe care nu vrei sa-l imparti cu nimeni”
Month: February 2018
O faci o data si nu te mai saturi de ea. Placinta cu branza te va cuceri pe loc
Simplu si usor de preparat placinta cu branza este un adevarat rasfat culinar daca esti la dieta sau suferi de diabet, pentru ca am inlocuit zaharul cu indulcitor. O faci o data si nu te mai saturi de ea. Placinta cu branza te va cuceri pe loc Ingrediente (pentru o tava): – 1 pachet foi … Continue reading “O faci o data si nu te mai saturi de ea. Placinta cu branza te va cuceri pe loc”
Cum facem eclere cu crema de vanilie – Desertul de casa preferat de multi dintre noi
Pentru ca eclerurile sunt printre dulciurile mele preferate, am cautat si am incercat retete pana am gasit reteta perfecta pentru eclere cu vanilie. Ingrediente: 250 ml lapte 2 lingurite de ulei 3 galbenusuri 400 g de faina 10 lingurite de zahar un varf de sare 20 g de drojdie Pentru crema: 3 plicuri de budinca … Continue reading “Cum facem eclere cu crema de vanilie – Desertul de casa preferat de multi dintre noi”
Reteta de cartofi taranesti – Se face imediat, dar te va cuceri instant
Ingrediente: cartofi carnaciori kaiser sau bacon boia dulce ceapa (de preferat rosie) Mod de preparare: Daca te-ai saturat de cartofii prajiti si vrei sa incerci o reteta cu adevarat savuroasa, atunci iata reteta pentru cartofi taranesti. Totul se prepara extrem de simplu. Taie cartofii in forma dorita si fierbe-i. Apoi, intr-o tigaie incinsa, caleste pe … Continue reading “Reteta de cartofi taranesti – Se face imediat, dar te va cuceri instant”
Pentru pranz si cina – Mancarica de cartofi cu sunca
Nu stii ce sa mai gatesti la pranz sau cina? Incearca mancarica de cartofi cu sunca. Ingrediente: 700 g cartofi 200 g ciuperci feliate 1 ceapa tocata 1 lingurita mix de condimente patrunjel tocat 100 g sunca feliata oregano, dupa gust boia, dupa gust sare piper Mod de preparare: Cureti cartofii, ii tai cubulete, apoi … Continue reading “Pentru pranz si cina – Mancarica de cartofi cu sunca”
Maicutele de la Manastirea Prislop te invata sa faci ardei umpluti de post – Gustosi si deliciosi
Postul este perioada in care alegerea alimentelor poate fi destul de dificila pentru multi romani. Invata cum sa prepari ardei umpluti de post, de la maicutele de la Manastirea Prislop. Ingrediente: 5 ardei grasi, rosii 1 ardei verde 2 morcovi 2 cepe 5-6 ciuperci champignion 100g orez 2 rosii 350ml suc de rosii 1 lingurita … Continue reading “Maicutele de la Manastirea Prislop te invata sa faci ardei umpluti de post – Gustosi si deliciosi”
Sarmale de post facute dupa regulile bunicii
Sarmalele cu ciuperci reprezinta una dintre cele mai gustoase retete de post, mai ales daca o preparam dupa regulile bunicii. Ingrediente sarmale cu ciuperci (mancare de post): 1 sau 2 capatani de varza murata 400 grame de ciuperci proaspete 200 grame de orez cu bobul rotund 1 radacina de telina mica 2 morcovi medii 2 … Continue reading “Sarmale de post facute dupa regulile bunicii”
Un duo desert delicios, pentru toti iubitorii grisului cu lapte si deserturilor cu branza – Budinca de gris cu branza si merisoare confiate
Ti-e pofta de gris cu lapte, dar parca ai dori si un desert cu branza? Nimic mai simplu decat sa le combini intr-o delicioasa budinca de gris cu branza si merisoare confiate. Ingrediente: Pentru stratul de gris: 1 l lapte 300 g gris 100 g zahar tos 25 g unt 10 ml esenta de lamaie … Continue reading “Un duo desert delicios, pentru toti iubitorii grisului cu lapte si deserturilor cu branza – Budinca de gris cu branza si merisoare confiate”
Un nou mod de facut sarmale, mai bun – Se prepara si mai repede
O altfel de mancare traditionala: sarmale din carne de curcan. Desi vorbim de un produs traditional romanesc, carnea de curcan nu prea este folosita la realizarea sarmalelor. Preparatul, care include si carnea de curcan, este unul mai putin intalnit la noi, dar compenseaza prin faptul ca foloseste o carne considerata mai sanatoasa decat cea de … Continue reading “Un nou mod de facut sarmale, mai bun – Se prepara si mai repede”
Cum se face mamaliga rasturnata – Reteta autentica de la stana
Pentru gospodinele care doresc sa prepare o mamaliga autentica, pe care s-o poti sa taia cu ata si sa fie delicioasa, cele mai bune sfaturi le gasim la maestrul gastronomiei romanesti, Radu Anton Roman. Cea mai buna mamaliga, spune autorul in lucrarea „Bucate, vinuri si obiceiuri romanesti“ (Editura Paideia), o pregatesc ciobanii la stana. Daca … Continue reading “Cum se face mamaliga rasturnata – Reteta autentica de la stana”