Month: January 2018

De ce ai nevoie pentru prajitura Visul fructelor Pentru blat: 7 albusuri 7 linguri zahar 3 galbenusuri 6 linguri faina Pentru crema: 500 ml lapte 4 galbenusuri 8 linguri zahar 8 linguri faina 20 g gelatina 500 ml smantana pentru frisca 3 linguri apa felii de fructe, dupa preferinta Cum se face prajitura Visul fructelor: … Continue reading “De departe cea mai aratoasa prajitura de anul acesta – Prajitura Visul Fructelor”

Mai țineți minte gustul de profiterol din cofetăriile anilor ’80? Avem noi rețetaoriginală de profiterol ! Ingrediente: Pentru aluat: 100 g făină 30 g amidon 100 g unt 4 ouă 100 ml lapte 100 ml apă o lingură zahăr pudră un praf sare Pentru sosul de ciocolată: 125 g ciocolată 100 ml lapte 25 g … Continue reading “Profiterol”

Prăjitură Opera- una dintre cele mai bune prăjituri cu cremă pe care o puteți face acasă! Ingrediente: Pentru foi: 10 ouă 250 g făină de migdale 250 g zahăr pudră 50 g făină de grâu 20 g cacao 50 g unt topit 6 albușuri un praf sare Pentru crema de unt: 300 g unt 250 … Continue reading “Prăjitură cu cremă, Opera”

Pentru a face un tort Sacher ca la carte trebuie urmată rețeta pas cu pas. Rezultatul este divin! Ingrediente: Pentru blat: 7 gălbenușuri 150 g unt 125 g zahăr pudră 200 g ciocolată neagră 7 albușuri 125 g zahăr tos un praf sare 150 g făină unt și făină pentru formă 200 g gem de … Continue reading “Tort Sacher”

Când au văzut prima dată acest tort cu bulgărași, cei din familia mea l-au decretat ca fiind cel mai simpatic tort. Apoi l-au degustat și au spus…EXCELENT! Ingrediente: Pentru bulgărași: 250 g brânză ricotta 50 g zahăr pudră 150 g fulgi de cocos un gălbenuș 20 g amidon esență de vanilie Pentru blat: 100 g … Continue reading “Tort cu bulgărași”

Urmează câteva sărbători mari și vă sugerez această rețetă de tort cu nuci și caramel! Va fi cel mai potrivit cadou pentru sărbătoriți! Ingrediente pentru rețetă de tort cu nuci și caramel: Pentru blat: ● 6 ouă ● 125 g nuci măcinate ● 2 linguri ulei ● 40 g făină ● 100 g zahăr ● … Continue reading “Rețetă de tort cu nuci și caramel”

Ingrediente pentru prăjitura Olivia: Pentru blat: ● 2 căni nuci tăiate grosier ● 14 linguri zahăr ● 7 linguri nucă măcinată ● 3 linguri făină ● 3 linguri apă ● 7 ouă ● 1/2 plic praf de copt ● 500 ml frișcă bătută ● 500 g biscuiți sau pișcoturi ● 200 ml cafea ● margarină, … Continue reading “Prăjitură „Olivia””

Ingrediente pentru prăjitura Coconitos: Pentru blat: ● 100 g fulgi de nucă cocos sau miez de nucă măcinat ● 7 albușuri ● 12 linguri zahăr ● 4 linguri făină ● 1/2 linguriță bicarbonat sau praf de copt ● o foaie de napolitană Pentru cremă de prăjitură Coconitos: ● 7 gălbenușuri ● 200 g zahăr ● … Continue reading “Prăjitura Coconitos”

Imi era frică să fac prăjituri cu foi de teamă ca aceastea să nu se rupă. Am văzut la soră-mea această prăjitură cu foi și cremă de frișcă și am făcut-o și eu! Este genială! Ingrediente pentru prăjitură cu foi și cremă de frișcă: Pentru foi: ● 700 g făină ● 3 ouă ● 150 … Continue reading “Prăjitură cu foi și cremă de frișcă”